تشيز كيك "قليل الدسم"

[الغروب]

بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات
البسكويت

•1 كوب شوفان
•½ كوب لوز مفروم
•3 ملعقة بديل السكر
•2 ملعقة كبيرة مارجرين غير مهدرج


التشيزكيك

•4 علب كريم تشيز خالية الدسم ( بحرارة الغرفة)
•¾ كوب بديل السكر
•3 ملاعق كبيرة دقيق
•4 بيضات
•1 كوب لبنة قليلة الدسم
•3 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
•¼ كوب حليب خالي الدسم دافىء


طريقة التحضير
البسكويت
1. تخلط كل المقادير وتضغط في قاع صينية التشيزكيك.
2. تخبز على 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
التشيزكيك

1.تخفق الكريم تشيزو اللبنة وبديل السكر والدقيق حتى يتمازجوا.
2.يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة.
3.تذوب القهوة في الحليب الخالى الدسم ثم يضافا للخليط.
4. يصب الخليط في صينية التشيزكيك وتخبز في حمام مائي على 160 درجة مئوية لمدة ساعة.
5.يطفأ الفرن وتترك التشيزكيك في الفرن لمدة ساعة أخرى حتى تبرد.
6. ترفع التشيز كيك من الفرن وتوضع في الثلاجة (البراد) حتى تبرد تماماً.
7.ترفع التشيزكيك من الصينية.



وبالعافيه