مندي ( تيس محشي ) بالصور

[سمو الرووح]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير وسرور ......


طبختنا اليوم هي : (( مندي التيس المحشي ))


وإليكم الطريقة من الألف إلى الياء :

( التتبيلة هي : ملح وبهارات وصلصله ) .





المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء...



ناتي بالتيس ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقه





وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن التيس ..





وبعدها نقوم بعملية الخياطة بخيط متين وابره ....







وبعد الانتهاء من الخياطة نقوم بتتبيله من الخارج.....





وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك





وبعدها نقوم بادخاله في برميل المندي....





وبالهنااء والعاافية

ايش رايكم بالاكلة الحلوة هذي؟؟

اعطوني رايكم يااحلى أعضاااااء000000000000

[سمو الرووح]

السلطة الحارة والحامضة مع المقرمشات





وجبة لأربعة أشخاص


المقادير:


7 أونصات من زيت الفول السوداني أو زيت دوار الشمس للقلي


التتبيلة:


حبتا فلفل، تزال البذور منها إذا كانتا كبيرتين.


فصا ثوم


4 ملاعق صغيرة من صوص الصويا الخفيف


4 ملاعق صغيرة من عصير الليم


4 ملاعق صغيرة من السبليندا أو بديل السكر


السلطة:


11 أونصة من اللفت الأصفر يقطع إلى شرائح رقيقة


ثلثا كوب من الفاصوليا الخضراء تقطع إلى شرائح طوليا.


حبة فلفل أحمر تزال منه البذور ويقطع إلى شرائح رقيقة.


4 أسياخ بصل أخضر تقطع إلى شرائح


حفنتان من أوراق النعناع الأخضر.


نصف كوب من الفول السوداني المحمص.


طريقة التحضير:


1ـ صفي التوفو ولفيه بالمحارم الورقية حتى تصبح جاهزة للاستخدام.


2ـ حضري التتبيلة بوضع جميع مكوناتها في الهاون أو في خلاط. واجمعي الملفوف والفاصوليا والفلفل والبصل الأخضر والنعناع ونصف كمية الفول السوداني وقلبيها جميعا مع التتبيلة.


3- سخني قليلا من الزيت في مقلاة على نار عالية. وقطعي التوفو إلى شرائح، كل شريحة إلى 3 بوصات واقليها وقلبيها مرة حتى تصبح ذهبية اللون وصفي الكمية على محارم الورق.


4ـ ضعي السلطة على الأطباق وزيدي عليها التوفو. قلبي الكمية بما تبقى من التتبيلة ورشي فوقها ما تبقى من الفول السوداني.


محتويات كل طبق


382 سعرة حرارية 55 في المئة من الدهون المشبعة


28 في المائة من الكربوهيدرات


17 في المائة من البروتين


5 غرامات من الألياف النباتية


186 ملليغراما من الكالسيوم


6.2 ملليغرام من الحديد


679 ملليغراما من الصوديوم


وبالصحة والعافية ...

[سمو الرووح]

(( كيكة الشوكولاته بالصوص هشة ولذيذة ))..





المقـــــــــادير:

كأس سكر

كأس زيت

كأس ماء

4 ملاعق شكولاته بودره

4ملاعق حليب بودره

هذه الاشياء توضع بالخلاط (خلاط الطماطم)

بعد ماتخلطينها كويس خوذي من هذه الخلطه 3/4 الكأس وخليهم على جنب .

بعدين اضيفي الى الباقي بالخلاط 2 بيضه

وقليل من الفانيليا.اخلطيهم جيدا ثم صبي هذا الخليط على 1كأس دقيق وملعقه كبيره bp.

ثما ادخليها الفرن لحد ماتستوي الكيكه.

وبعد ماتخلص ونخرجها من الفرن.

صبي الخلطه اللي انتي رفعتيها على جنب

ودعيها تبرد ثم تذوقييييييييييها .

اتمنى ان تعجبكم ..

[سمو الرووح]

تزييين العصائر با الصور


هذي بعض الصور لاأكواب العصاير المزينة تفتح نفسك قبل ماتشربين























وأتمنى تحوز على رضاكم هذه العصائر .. وعلى قلوبكم بالصحة والعافية ..

[الغروب]

سمو الروح

هذه عزيمة

بس تبغى لها ناس ,,,

سفرة مكتمله والحلو شئ ,,, شئ،،،

تسلم والله هالايادي

[ليــه يازمـــن]

لاحـــــــــــــــــــــول الله وأنــــــــــــــا مـــــــــــاشــــوف مواضيـــــــــــــعك عن الأكــــــــــــــــل

إلا الظــــــــــهر وأنــــــــــــــا جــــــــــــــوعــــــــــــــــــــــان

على العمـــــــــــــوم < مشكــــــــــــوره >

تردين الصدق ماقصريتي

خليتي بطني يوصوص مثل العصــــافير

الله يسامحــــك

تقبلي تحياتي

[فلاح بن فهيد]

هههههههه ياا حلوه وهو متعلق

لاهنتي ياا {{ سمو الرووح }}

على الوصفاات الاكثر من رائعه

وبسش وانتي اتحطين مواضيع الطبخ حطيلش كتاب طبخ أحسن

ويعطيش الف عافيه على النقل

[سمو الرووح]

الغروب

ليه يا زمن

الهتلاني

شكرا لكم الجميع على المرور والردود والتعليق .. ولاهنتوا بارك الله فيكم

لكم كل التقدير والاحترام .

[أبوعمر العجمي]

ماشااااااااااااااااء الله وش ذا الزين


تسلم الأيادي والموضوع الجميل

[EmpeRoR]

هذي تجوع الواحد حتى وهو شبعان..
سموو الرووح..
الله يعطيش الف عافية على ما قدمتي ..
اكلات راائعة لاهنتي وتقبلي مروري..