الخضار على الطريقة الصينية

[الراسية]

المقادير :
نصف كيلو قرنبيط مقطع إلى زهرات صغيرة.
1 ملعقة طعام زنجبيل مفروم .
1/2 كوب بصل مقطع شرائح .
1 كوب كرفس مقطع مكعبات .
1 كوب سبانخ مفروم .
1/2 كوب بازلاء .
1/4 كوب زيت نباتي .
2 مكعبات مرق دجاج .
3/4 كوب ماء .

الطريقة :
في مقلاة سخني الزيت ثم أضيفي الزنجبيل والقرنبيط والبصل وقلبيها حتى تذبل قليلاً .
أضيفي باقي أنواع الخضار إلى المقلاة وقلبيها جيّداً لمدة دقيقتين .
أضيفي الماء ومكعبي المرق واتركي الخليط حتى يغلي .
غطي الخضار واتركيها على نار هادئة حتى تنضج .
زيني الخضار على طريقتك

و صحتين و ألف هنا يارب ...


الراسية

[راكان اليامي]

تسلمين يالراسيه
عاد نبي عشاء ولا عليك كلافه
<<ماتعشى

[ابومحمد الشامري]

سلمت يمينش يا الراسية على هالطبق الحلو من السلطات لا هنتي يا السنافية

[monamora]

الراسيه يسلمو على الطبخه الحلوه

[فجر]

تسلمين يالراسية

طبخة حلوة


بندوول