كيكة التفـــــــــاح

[الغروب]

بسم الله الرحمن الرحيم




المقادير:

250 جرام دقيق
500 جرام تفاح طازة
200 جرام سكر
200 جرام زبدة او سمنة
3 بيضات
ا فانيلا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
10 ملاعق كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

نقشر التفاح ونقطع كل تفاحة الي اربع قطع ومن ثم نقطعها علي شكل حلقات دائرية ومن ثم ننقعه لمدة عشر دقائق بعصير الليمون

نضرب الزبدة مع السكر ومن ثم نضيف اليه البيض والفانيلا ونضربه مع بعض ونضيف اليهم الدقيق والبيكنج بودر شوية شوية وبعد انا تتجانس العجينة وتصبح عجيبنة كيكة نصبها في صينية دائرية فطرها 28 سم مدهون بالسمن والدقيق ونرص حلقات التفاح الدائرية فيها بشكل عمودي كالطريقة السابقة

تخبز في فرن درجة حرارته 175 سبق تسخينه في الطبقة الوسطي لمدة ساعة او لمدة ما تلاحظي انه صار لونها ذهبي

ملاحظة التفاح يرص عمودي وجنب بعض ويكون شكله ملاصق كالصورة




نرش عليها سكر بودة



وبالعافيه