مجالس العجمان الرسمي


مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 30-01-2014, 02:05 PM
زيزى الكول زيزى الكول غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 84
معدل تقييم المستوى: 0
زيزى الكول is on a distinguished road
Post اشهى كباب على طريقتى





اشهى كباب على طريقتى




الكباب والكفتة والمشاوى من اللحوم هى من أكثر الأكلات المحببة للناس فى منطفتنا العربية. مع هذه الوصفة يمكنك عمل الكباب فى المنزل بطريقة لذيذة وسهلة، جربيها معنا.

المقادير:

7 فص ثوم مقشر
1 كوب أوراق البقدونس الطازجة
1 كوب أوراق الكزبرة الطازجة
1 ملعقة طعام من الملح
2 ملاعق طعام من عصير الليمون
1 كوب زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
½1 شرائح لحم فيليه
الفلفل الأسود المطحون طازج

الطريقة:

فى محضر الطعام افرمى الثوم، ثم ضعى ملعقة صغيرة من الثوم المفروم على جنب. مع باقى الثوم المفروم فى محضر الطعام اضيفى البقدونس والكزبرة وملعقة صغيرة ملح والقليل من الفلفل الأسود.
افرمى المكونات ثم اضيفى عصير الليمون ثم كوب الزيت تدريجياً. صبى المزيج فى إناء ثم غطيه وضعيه فى الثلاجة.
قطعى اللحم الفيليه إلى شرائح بسمك بوصة واحدة. ضعى قطع اللحم فى كيس بلاستيك مع 3 ملاعق زيت زيتون وباقى كمية الملح وملعقة الثوم المفروم ورشة فلفل أسود مطحون. احكمى إغلاق الكيس وضعيه فى الثلاجة لمدة ساعة.
انقعى أسياخ الشوى الخشبية فى الماء لمدة 30 دقيقة. سخنى شواية الفرن، ثم ضعى اللحم فى الأسياخ وضعى الأسياخ فى الشواية لمدة من 2 إلى 3 دقائق لكل جهة أو حتى تطهى كما تحبين.
قدمى الكباب مع صوص الثوم والخضروات المحضر مسبقاً.

و لمشاهدة المزيد من اماكولات الشهية بالفيديو اضغطى هنا

وللمقبلات الشهية و سلطة المشويات اضغطى هنا

و لتتنوعى فى اعداد طرق مختلفة للارز اضغطى هنا

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 07-02-2014, 10:42 AM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,719
معدل تقييم المستوى: 45
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: اشهى كباب على طريقتى

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا و

تسلم الايااااااااااااادي.

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 09:35 PM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع