مجالس العجمان الرسمي

العودة   مجالس العجمان الرسمي > ~*¤ô ws ô¤*~المجالس الإجتماعية~*¤ô ws ô¤*~ > مـطـبـخ الـمـجـالـس

مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 08-12-2009, 04:54 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
Smile بيتزا المكرونة بالصور



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




::: بيتزا المكرونة بالصور :::



البيتزا هذي ماهي بيتزا بالمعنى الصحيح ولكنها صينية مكرونة على كيف كيفكم

وعليها جميع مكونات بيتزا الخضار اللي حنا نعرف , والأهم من هذا كله إن الطعم

طعم بيتزا ولا تفرق عنها إلا إننا ناكلها بالملعقة فقط. .

قولو هاتيها بس ولا تكثرين الكلام !!!!






المقـــــــــــادير :

( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة -

ماء نقي - زيت نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح -

زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة - بهارات - ملح - صلصة الطماطم )


صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات

والماجي والثوموشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة

ونحركه لين يدوخ ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه

ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي

بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه

بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية.




نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح .



ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها



عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها



ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا .



هكذا نقوم بغرف المكرون في الصينية



نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها



نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه



نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل



يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل .



يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل



وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن



نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي )



نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً

وتأخذ الشكل النهائي .





وصحة والف هناء على قلوبكم .. منقول ...
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 08-12-2009, 05:20 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: بيتزا المكرونة بالصور

بيض محشي سهل ورائع و طبعا بالصور


بيض محشي سهل ورائع و طبعا بالصور



المقادير:


6 بيضات مسلوقه


3 ملاعق مايونيز


ملعقتين صغيره مستردة

رشه فلفل اسود


رشه ملح


الطريقة:


اقطعي البيضه بشكل طولي لتحصلي على جزئين متساوين


انزعي صفار 6 البيضات بخفه واحذر تكسير البياض


اخلطي في زبديه الصفار مع المايونيز و الخردل و الفلفل و الملح


ضعي الخلطه في قمع و صبيها في قطع البيض

زينيها برشه من الفلفل الاحمر او الزعتر الاخضر او البقدونس المجفف


يمكنك تبديل المايونيز بالجبن السائل او اضافه الاثنين معا 0


و ستحصلين على هذه الفكره


ازهار البيض


قدميها باكثر من طريقة


اترككم مع الصور












وصحة وهنا على قلوبكم ..

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 08-12-2009, 05:28 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: بيتزا المكرونة بالصور

حلى الفناجين المقلوبه


المقادير

1بسكويت شاي

علبة قشطه

ملعقة كاكاو بودره

جالكسي فلوتات

بسكويت اوريو

علبة حليب نستله

4حبات جبن كيري

ملعقة نسكافيه

نايلون للتغليف

الطريقة:

أولا // نغلف فناجين القهوة بالنايلون هكذا


ثانيا // نخلط علبة القشطة مع الكاكاو جيدا ثم نعجنه ببسكويت الشاهي المطحون حتى تتكون لدينا عجينة

(انا جربته بس ما استخدمت قشطه كامله حطيت ثلث القشطه وشوي نستله لما حسيت انها صارت متماسكه )

ثالثا // نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان هكذا ((يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان ))

رابعا // نكسر الجالكسي الفلوتات بالسكين ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة في الفنجان

خامسا // نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من

[ 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية ]

سادسا // نقسم حبة الأوريو إلى نصفين ونأخذ احد النصفين ونغمسه بقليل من الحليب

ونغطي به الفنجان وهكذا مع باقي الفناجين

نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك

عند التقديم نقلبها وهذا شكلها بعد ما قلبناها ونزينها بصوص الهيرشي













وصحتين وعافيه

منقول


التعديل الأخير تم بواسطة : سمو الرووح بتاريخ 08-12-2009 الساعة 05:31 PM.
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 08-12-2009, 05:41 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: بيتزا المكرونة بالصور

طبقـــات النوتيــلا بالصور


كاس كريمه خفق + 5 ملاعق نوتلا + علبه بسكوت دايجستف +

نسكافيه مذوبه بربع كاس مويه ..



نكسر قرص بسكوت ونحطه بصحن التقديم ونرشه بالنسكافيه ..


نخفق الكريمه وبعد ماتتكثف نضيف لها النوتلا .. ونصب ملعقه ع


البسكوت .. ثم نغمس قرص بدون تكسير ونضيفه ع الطبقه الاولى ..


آخر طبقه نصب ملعقه كريمه .. ونبشر فوقه شوكلاته ..


ونتركه يبرد بالثلاجه ساعه..


إذا تفضلين نكهة النسكافيه قويه .. رشي ع الوجه شوي ..

















اتمنى تحوز على ذااااائــقتكـم هــذه الاطبــاق الذيييييده .. ودمتــم سالميــن .

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 09-12-2009, 01:10 AM
الغروب الغروب غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 29,452
معدل تقييم المستوى: 10
الغروب is on a distinguished road
رد: بيتزا المكرونة بالصور

شئ

تسلم الايادي ويعطيك ربي العافيه


سمو الرووح

صراحة كل طبق احلى والذ من الثاني

ودي

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 09-12-2009, 01:59 AM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: بيتزا المكرونة بالصور

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 09-12-2009, 06:20 AM
فهيد الكفيف فهيد الكفيف غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
الدولة: الكويت
المشاركات: 20,645
معدل تقييم المستوى: 10
فهيد الكفيف قام بتعطيل التقييم
رد: بيتزا المكرونة بالصور

الله الله

شنو هالاطباق المتنوعه بصراحه ابداع

(( مركز على الحلى )) حركات
اشكرك اختي الكريمه على ما قدمتي



اتمنى لك التوفيق...

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 09-12-2009, 06:47 AM
ليــه يازمـــن ليــه يازمـــن غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: <<المـــريـــــخ>>
العمر: 39
المشاركات: 7,820
معدل تقييم المستوى: 23
ليــه يازمـــن is on a distinguished road
رد: بيتزا المكرونة بالصور

أكــــلات روعـــه

الله يعــطيكِ العــافيه

عــلى تقــديمك الحـــلو

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 09-12-2009, 03:14 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: بيتزا المكرونة بالصور

فهيــد محمـد الكفيــف

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 09-12-2009, 03:16 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: بيتزا المكرونة بالصور

ليـــــه يـــا زمــــن

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بيتزا 2009 بصور المتحركه ليــه يازمـــن مـطـبـخ الـمـجـالـس 2 03-12-2009 05:50 AM
بيتزا بشكل مختلف بالصور سمو الرووح مـطـبـخ الـمـجـالـس 8 14-02-2009 02:47 PM
كريم كراميل في قدرالضغط بالصور خطوة خطوة بالصور سمو الرووح مـطـبـخ الـمـجـالـس 8 08-02-2009 06:17 AM
بيتزا لذيــــــذه وسهله_ بالصور مونة مـطـبـخ الـمـجـالـس 6 06-10-2008 05:56 AM
ارامكو بيتزا بالمسامير!!!!!!! صــــور راكان اليامي المجلس العــــــام 10 03-05-2006 06:42 PM

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 06:11 PM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع