مجالس العجمان الرسمي


مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 19-11-2008, 05:31 PM
الصورة الرمزية MSK
MSK MSK غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: ●ĸųὡaiț●
المشاركات: 1,563
معدل تقييم المستوى: 17
MSK is on a distinguished road
1bh1 «☺» كُورآتِ مِسّكِ الشَهيِةِ «☺»



سباغتي بـ كورات اللحم..
طبق إيطالي شهير وجداً لذيذ ..

في البدايه صورة الطبق ومن ثم الوصفه ..!!



كورات اللحم ( كُفته ) ..

يفضل ان يكون اللحم المفروم طازج وليس مثلج ..!!
ليكون صافي من الاعصاب والشحم ..

..المقادير ..
1كيلو لحم مفروم
1 بصله كبيره مفرومه جيداً
3 ملاعق كزبره مفرومه
3 ملاعق بقدونس مفروم
1 ملعقة بهار لحم
1 ملعقة دارسين
1 ملعقة باربيكا (فلفل احمر حلو)
1 ملعقة فلفل اسود
1 صفار بيضه
2 ملعقة بقسمات او (فتاة التوست)
ملح حسب الرغبة

..الطريقة..
1- نضع اللحم في إناء ونضيف اليه جميع البهارات وخلطه جيداً
2- نضيف اليه البيض ومن ثم البقسمات ..
3- ثم يكور الى كور صغيره
4- نضع 5 ملاعق زيت لقلي اللحم المكور
5- يصفى من الزيت ويوضع جانباً

..صلصة الطماطم ..
5 طماط مطحون
1 بصله صغيره مفرومه
2 ثوم مفروم
1فلفل اخضر بارد مفروم
3 ملاعق كزبره مفرومه
1كوب كاتشب هاينز
1ملعقة فلفل اسود
1 ملعقة كاري
1 ملعقة بهارات لحم
2 ملعقة اوريغانو
3 ملاعق معجون طماط
ملح حسب الرغبه
1 كوب ماء

.. الطريقه ..
1- نضع الزيت ونحمس البصل الى ان يذبل قليلاً
2- نضيف فلفل اخضر بارد ويحمس الى ان يذبل ..
3-نضيف الثوم ويحمس قليلاً
4- نضيف البهارات وتقلب قليلاً
5- نضيف الطماطم المطحون ويحمس قليلاً
6- نضيف معجون الطماطم
7- نضيف الاوريغانو ويحمس ويترك 5 دقائق
8- يضاف الماء
9- تضاف كورات اللحم وتترك ثلث ساعه
10- نطفأ النار ونضع الكاتشب
11- تقدم الصلصه مع السباغتي .. وجبن البرميزان على الوجه

..سباغتي..
تفوح الاسباغتي بالماء والملح والزيت الى ان تنضج
وبعد استوائها .. نصفيها من الماء ونخلطها بملعقة زبدة لكي لا تلتصق ..!
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 19-11-2008, 05:33 PM
الصورة الرمزية &آهــــات الحــــزن&
&آهــــات الحــــزن& &آهــــات الحــــزن& غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 9,348
معدل تقييم المستوى: 26
&آهــــات الحــــزن& is on a distinguished road
رد: «☺» كُورآتِ مِسّكِ الشَهيِةِ «☺»

يسلموووووووووووووووووو مسك

امووووت فيهااا انا الكرااات وشهيتني وشكلي بسويها على العشااا اليوم

يسلمووو حياااتي

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 19-11-2008, 10:00 PM
الصورة الرمزية طُهر
طُهر طُهر غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 123
معدل تقييم المستوى: 16
طُهر is on a distinguished road
رد: «☺» كُورآتِ مِسّكِ الشَهيِةِ «☺»

يمـي يمـي

عنـدي لك عرض

شرايك تصيرين اختـي

كـلو تمـام وعـال العـال

ملاحظـة صغنونـه اذا جازتلك اوكـي واذا لا بلاش منـها

ياليت تكبرين حجم الصـور وتكثريـن منـها يعني من كـذا زاويـة للطبق

وووبس

سلمـتي وعافاك الله

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 19-11-2008, 11:58 PM
الغروب الغروب غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 29,452
معدل تقييم المستوى: 10
الغروب is on a distinguished road
رد: «☺» كُورآتِ مِسّكِ الشَهيِةِ «☺»

MSK

دائما ًراقيه ورائق ماتقدمينه

سلمت الأيادي

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 20-11-2008, 12:36 AM
النـوف النـوف غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
الدولة: الكويت
المشاركات: 3,423
معدل تقييم المستوى: 19
النـوف is on a distinguished road
رد: «☺» كُورآتِ مِسّكِ الشَهيِةِ «☺»

الله يعطيج الف غافيه اختي

و لا يحرمنا من مواضيعك الحلوه

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 20-11-2008, 11:02 AM
الصورة الرمزية MSK
MSK MSK غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: ●ĸųὡaiț●
المشاركات: 1,563
معدل تقييم المستوى: 17
MSK is on a distinguished road
رد: «☺» كُورآتِ مِسّكِ الشَهيِةِ «☺»

.. أهات الحزن ..
سررت بإن الطبق نال إعجابكِ
سأظل مُمتنه لحضورك الأول دائماً ..!!
اعذب التحية

.. طـهّـر ..
أهلا بإطـلالتكِ التي اعنز بها دائماً
وكم يشرفني بأن اكون اختاً لكِ
بالنسبه لملاحظتكِ ان شاءالله في اطباقي القادمة سأخذ بها
كل الشكر والتقدير لكِ
.. الغروب ..
لكِ اسمى كلمات الشكر
واعذب ما خطت بها التحية حروفها
إثر هذا الحضور الذي اسعدني
دمتي بحفظ الرحمن

.. النـوف ..
سعدت جداً بجميل حضوركِ
كل الشكر والتقدير
اعذب التحية
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 21-11-2008, 01:01 PM
الصورة الرمزية محمد آل مفرح الضاعني
محمد آل مفرح الضاعني محمد آل مفرح الضاعني غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: (((@<<مــنــطــقــة((مــــبــــارك الكــبـــيــر)) >>@)))
المشاركات: 7,218
معدل تقييم المستوى: 10
محمد آل مفرح الضاعني is on a distinguished road
رد: «☺» كُورآتِ مِسّكِ الشَهيِةِ «☺»

الأخــــ ت\ مـــسـك

يعطيش العافيه ع الموضوع الرائع

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 22-11-2008, 11:54 PM
الصورة الرمزية MSK
MSK MSK غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: ●ĸųὡaiț●
المشاركات: 1,563
معدل تقييم المستوى: 17
MSK is on a distinguished road
رد: «☺» كُورآتِ مِسّكِ الشَهيِةِ «☺»

.. محمد ال مفرح الضاعني ..
أهلاً بقدومكَ
كل الشكر والتقدير لهذا الحضور البهيّ
اعذب التحية
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 23-11-2008, 12:32 AM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: «☺» كُورآتِ مِسّكِ الشَهيِةِ «☺»

طبق ولا احلا يسلمووووو


الغالية / مـــسك

والله شكله لذيييييذ بيطلع مع هل الوصفه الحلللللوه

كل الشكر والتقدير والاحتراام لشخصكِ الكريم

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 23-11-2008, 04:47 PM
الصورة الرمزية MSK
MSK MSK غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: ●ĸųὡaiț●
المشاركات: 1,563
معدل تقييم المستوى: 17
MSK is on a distinguished road
رد: «☺» كُورآتِ مِسّكِ الشَهيِةِ «☺»

فضـة
أهـلاً بقدومكِ عزيزتي ..
اسعدني جداً بان الطبق نال اعجابكِ
لكِ جزيل الشكر ..
دمتي بحفظ الله

التعديل الأخير تم بواسطة : MSK بتاريخ 23-11-2008 الساعة 04:50 PM.
رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
•☺• أكشـن يجعـل الصوره اكثـر إشراقاً •☺• MSK مجلس التصاميم والجرافيكس 17 28-11-2008 01:39 PM

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 12:39 PM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع