مجالس العجمان الرسمي


مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 28-06-2007, 07:21 PM
الصورة الرمزية زبيدة احمد
زبيدة احمد زبيدة احمد غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: حمى ربي ونصيري
العمر: 39
المشاركات: 3,612
معدل تقييم المستوى: 17
زبيدة احمد is on a distinguished road
تشكيلة حلويات مغربية بالصور

اليكم هده الاطباق اللديدة من الحلويات المغربية
سهلة التحضير وخفيفة

ارجو ان تنال اعجابكم
ودوقكم الرفيع

حلوى "غريبية باللوز"


500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون+مسكة حر + قليل خميرة حلوى + 3آصفر بيض وبيضة كاملة +250غ سكر كلاصي + 2ملاعق قشرة ليمون محكوة. لتزين سكر كلاصي و مرشم خاص بغريبة .
يخلط لوز +مسكة حر +خميرة حلوى +250غ سكر كلاصي +قشرة ليمون تجمع ببيض .نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشة ثنفد في سكر كلاصي وتزين بضغطها قليلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساوية مسافة ومائلة قليلا للحصول على شكل وردة.تطهى في فرن متوسط

حلوى "محنشة سباكيتي"


250غ لوز مطحونة مع 125غ سكر سنيدة+ 3ملاعق زبدة+قليل من قرفة+2ملاعق ماء زهر+قبصة مسكة حرة.
250غ ورقة بسطيلا تطحن في الة حادة على شكل شعرية سبكيتي.
نآخد عقدة لوز ونعمل بها قضبان متوسطة طول حتى يسهل تحكم بها تلف عليها سميطات ورقة وتسقى بزبدة مذابة وتقطع مثل صورة تطهى في فرن متوسط . ثم تسقى بعسل ساخنة

حلوى "قصبة"


10 ملاعق كبار من ماء +5ملاعق كبار زيت +قليل من خميرة عجين + 2ملاعق كبار زبدة دقيق حسب خليط .
في إناء يخلط زيت وماء +خميرة عجين وتجمع بدقيق تمعك جيدا للحصول على عجين متماسك . تبسط عجين تلف على قصبة صغيرة وتقلى في زيت
تدهن عسل وتغمص بلوز مهرمش.

حلوى"وردة"


عقدة لوز( 500 غ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 250 غ سكر سنيدة + قبة مسكة حرة + 2 ملاعق كبار ماء زهر+ نصف كاس صغير زبدة مذابة ) يخلط كل جيدا وتقسم إلى 3 أقسام كل واحدة يضاف لها ملون غذائي مختلف ( أحمر- أخضر- أصفر) وتعمل منها حرابل صغيرة .
عجين ( 500 غ دقيق +100 غ زبدة + ملعقة سكر + ربع كاس صغير ماء زهر + قبة ملح + بيضة ) يخلط كل للحصول على عجين مثل عجين كعب غزال .
يبسط العجين وتقطع عرض 2 cm على طول 12cm وتضع وسطها حرابل صغيرة من عقدة لوز وتلف وتحربل حتى يصبح عجين شفاف ، تقطع بسكين دون أن تفصل بين كل ضربة سكين 1cm تلف على نفسها على شكل حلزوني مع رفع إلى أعلى قليلا مثل صورة .............. تصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بإبرة وتترك لمدة 12 ساعة تقريبا لترتاح وتطهى في فرن متوسط .


وشهية طيبة
:0036:

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 28-06-2007, 08:59 PM
الصورة الرمزية عـسـاه خـيـر
عـسـاه خـيـر عـسـاه خـيـر غير متصل
ناصر آل رشيد
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: Mubarak Al-Kabeer
المشاركات: 5,524
معدل تقييم المستوى: 19
عـسـاه خـيـر is on a distinguished road
رد: تشكيلة حلويات مغربية بالصور

حلت ايامك اختي زبيده وشكرا لك على هالعرض والاصور الرائعه.

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 28-06-2007, 09:02 PM
الصورة الرمزية زبيدة احمد
زبيدة احمد زبيدة احمد غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: حمى ربي ونصيري
العمر: 39
المشاركات: 3,612
معدل تقييم المستوى: 17
زبيدة احمد is on a distinguished road
رد: تشكيلة حلويات مغربية بالصور

الله يجزاك خير اخي عساه خير
مشكور مرورك الاحلى

اتمنى انكم تحضرونها وتدقونها وتقلولنا رأيكم فيها
ان شا الله

وفقك الله ورعاك

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 28-06-2007, 09:13 PM
الصورة الرمزية الملكة
الملكة الملكة غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 2,991
معدل تقييم المستوى: 16
الملكة is on a distinguished road
رد: تشكيلة حلويات مغربية بالصور


باين لذيذة..
شكراً..زبيدة

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 28-06-2007, 09:23 PM
الصورة الرمزية زبيدة احمد
زبيدة احمد زبيدة احمد غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: حمى ربي ونصيري
العمر: 39
المشاركات: 3,612
معدل تقييم المستوى: 17
زبيدة احمد is on a distinguished road
رد: تشكيلة حلويات مغربية بالصور

الشكر موصول لك اختي الغالية الملكة

تسلمي على الطلة البهية

وفقك الله ورعاك

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 29-06-2007, 03:23 PM
مهرة النسيان مهرة النسيان غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: قـطـر
المشاركات: 11,282
معدل تقييم المستوى: 25
مهرة النسيان is on a distinguished road
رد: تشكيلة حلويات مغربية بالصور

الله يم يم الحلويات المغربية لذيذة .. شهيتيني زبيدة

تشكرات لش ..

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 29-06-2007, 11:50 PM
الصورة الرمزية زبيدة احمد
زبيدة احمد زبيدة احمد غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: حمى ربي ونصيري
العمر: 39
المشاركات: 3,612
معدل تقييم المستوى: 17
زبيدة احمد is on a distinguished road
رد: تشكيلة حلويات مغربية بالصور

جريبيها اختي مهرة
ماراح تخسري شي ان شا الله
ومنها تكوني تعرفتي على حلوياتنا اللديدة
وان شا الله تعجبكم

واتمنالك شهية طيبة مقدما

مشكورة غاليتي على توقفك العطر
الله يجزاك خير

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 30-06-2007, 12:20 AM
الفرس الفرس غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 8,397
معدل تقييم المستوى: 22
الفرس is on a distinguished road
رد: تشكيلة حلويات مغربية بالصور

حلويات باين عليها لذيذه ..


لاهنتي اختي زبيده ...وعلى جهودك الملحوضه ..

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 30-06-2007, 05:36 PM
الصورة الرمزية زبيدة احمد
زبيدة احمد زبيدة احمد غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: حمى ربي ونصيري
العمر: 39
المشاركات: 3,612
معدل تقييم المستوى: 17
زبيدة احمد is on a distinguished road
رد: تشكيلة حلويات مغربية بالصور

نسال الله تعالى التوفيق اختي الغالية
مشكورة على ردودك المشجعة
الله يجزاك خير

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 01-07-2007, 02:25 AM
الصورة الرمزية مسفر مبارك
مسفر مبارك مسفر مبارك غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: United Kingdom
المشاركات: 10,724
معدل تقييم المستوى: 24
مسفر مبارك is on a distinguished road
رد: تشكيلة حلويات مغربية بالصور

تسلمين يازبيده

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف تتخلص من رسالة Error في ويندوز xp مع الشرح بالصور شبيب بن فنيس مجلس الكومبيوتر 11 26-01-2007 04:01 PM
شرح تحويل الماسنجر لموبايل باللون الاصفر وانت اوفلاين : بالصور ولــد الشرقيه مجلس الكومبيوتر 20 01-09-2006 07:27 PM

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 04:46 PM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع