تعالو يابنات طلعت ماني بهينه

[ملكعه بس غير]

[fot1]ملحوووظه [/fot1]
الموضوع حريمي مليون بالميه
يعني يالشباب مالكم اي مصلحه فيه
بس يالملاقيف حياكم الله

ويالله حي البنات كلهن واولكم يوران
خصيت يوران يوم انها عطاله وباقي البنات يدرسن الله يوفقهن بس مايمنع انهم يطبقون كلامي في العطل والاجازات
الكلام مشمول عجمية الرس وشيخة الغيد وراعية الذود اللي غاطه وغرور كنها اياها ولاتهون اغراب ومحبوبة اليامي
واعذروني ان كان نسيت احد << تحسب انها تهدي عالاف ام :D

المهم نجي للجد من مميزات البنت الجيده وام قلب صاحي انها تكون طباخه << تراها من عندي يعني لاتصدقون
فحبيت اني انقل لكم تجربه نادره والسبب في ندرتها انها ناجحه :D
لاني دايم ادخل المطبخ واعفسه فوق تحت وبالاخير اما احترق اللي طبخته ولا طلع الله يديم النعمه وصار عشا للقطاوه حتى الخدم مايتنازلون ياكلونه الله يديم النعمه << ادري اغلب اللي داخلات بتقولن حتى انا
لكن قبل فتره قريت في احد المنتديات عن عجينة العشر دقايق
والله واقرى عنها وشلون يمدحونها وطيرونا بالعجه معها قلت خلني اجربها كود تنفع خصوصا اني احب الفطاير و لاجا شغل بيت بعد ياسلاااااااااام
المهم اني طبقتها قبل رمضان اول مره
واستانست ولاصدقت عمري حتى امي وخواتي مومصدقين وانا من زود الفرحه واشوفها مصفوفه بصحن التقديم ماودي احد ياكلها ابيها كذا منظر << مصخروني خواتي هنا هههههههههههههه :D
المهم صحيح كرفوني فيها برمضان كل يومين جاتني امي تقول سويها بس في كل مره ماشاءالله تضبط ماعمرها خربت
امس سويتها قلت ليه مااصورها نفس هالمنتديات واعلم واكسب بنات منتداي اجر واقول لهن عن تجربتي بالمطبخ

عقب هالمقدمه الطويله خلونا نبدي يالله

بــســـم الـلـه نـبـدي
المقادير:
كاسين طحين "" انا استخدمت طحين المطاحن الكويتيه"
كاسين ماي
فنجال سكر
ملعقتين كبار خميره فوريه
3 ملاعق كبار حليب بودره

تعجنين المقادير اللي فوق مع بعض بتجي العجينه سايله ماعليه وخليها عشر دقايق

روحي بهالوقت جيبي لش راديو ولا مسجل شي يونسش لانش مطوله ياعيوني

عقب عشر دقايق تزيدين على العجينه اللي فوق التالي
3 كاسات طحين
ونص كاس زيت ذره
وهنا ملاحظه للنعومات استعيني بإخيش في العجن لان الدعوه يبيلها عضلات شوي وبتتعبين اما بنات منتداي مايحتاج فيكن الخير والبركه :D
المهم لاخلصتي عجن بيصير شكل العجينه كذا





تبدين عزيزتي العضوه تاخطين شوي من العجينه وتفردينها بعدين تقصين الزوايد وتخلين اطرافها متساويه بالشكل هذا






احشيها باللي تبين وانا صراحه احب الزعتر لان طعمها هنا روعه والشكل اروع بعد طبعا تمسحين العجينه المفروده بزيت زيتون وعقب ترشين الزعتر وكل ماكثرتي تراه احسن






لفيها على شكل الرول بعدين جيبي خيط عاد اقطعي من طرف الثوب من الزوليه دبري حالش وحطي الخيط تحت الرول بعدين جيبيه بشكل متخالف
شوفي الصووره تحت وبتفهمين وش اشرح انا









وبيطلع شكلها كذا وترى هالطريقه احسن من السكين لانش لوتقصين بسكين بتطلع الحشوه اللي داخل وبيتفكك الرول وتتوهقين










حشوه ثانيه هذي لذييييييييييذه بس لاتسألوني وش هي خدامتنا سوتها << ابكيش
اسألو خدامتكم اكيد انها تعرف كلهن من ديره وحده < احلفي

بس هذي لاتسوونها نفس الزعتر صغار ومدوره خلوها طواليه احسن






بعدين صفيها في بايركس بعد ماتمسحينه بالدهن وصفيها بعيد عن بعض لاتخلينها لازقه حيل لانها بتنتفخ
وشبي الفرن من تحت اول شي بعدين لما يستوي شبي عليه من فوق
ولماتشوفينها تحمرت طلعيها وصفيها بصينيه






تعليق عالكلام اللي فوق كله
_تدرون كم صينيه هالعجينه تسوي
انا سويت 6 صواني بايركس يعني تعطين للديوانيه واهل البيت وتوزعين على بيتين من قصراكم وتكفي وقولي دفعة بلى عني وعن امي وابي واخواني وخواتي وملكعه :D

_خلي امش تتصل عليهم وتقول ترى بنتي فلانه مسويه فطاير قلنا نرسل لكم منها << العجوز تسوي دعايه لبنتها عند العرب

_روحي انتي اكشخي على خواتش وقولي سويت اللي عجزتو انتو تسوونه واذا خواتش راعيات صلخ ونفخ اكلي فطايرش وانتي ساكته ابرك

_ترى لااحد يبرق بالصحون شسوي في امي تشتري الصحون الكشخه وتخشها حتى بالمناسبات ماتطلعها ليه مدري

_التصوير ترى ابلشني الخدامات بس يشوفني بصور يترززن يبني اخذ لهن لقطه < ياحبهن للتصوير
[fot1] وبالهنا والشفا لبى قلوبكم[/fot1]

[عبدالله آل عامر]

أول المــلاقـيـــــــف :D

وصفة رائعة مايصير نسويها حن يالشباب وخاصة العزوبية

أشكرش أخت ملكعه والله لايهينش والله الله لاتنسين قسمنا من المرة الجاية

تقبلي مروري ؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛

[نبع الغلا]

طبعا أنا ماعديتيني شوفي بعديها لش ذا المره

تهدد بعد

ههههههههههه

والله منتب هينه صدق

وتسلم ايدش

ياملكعه ههههههههه

[سعود الفيصل]

مرووووووور
ويسلموووووو على الموضووع ؟؟

[ملكعه بس غير]

عبود ملقوفي العزيز
حياك الله وانشاءالله المره الجايه برسل عليكم بس بشرط رجعو صحوننا :D

[ملكعه بس غير]

نبع الغلا هلا والله
وترى يوم اني ماعديتش متعمده خابره انش تعرفين تطبخين << عاش مصرف :D
السموحه ياختش وحياش الله وطبقي الوصفه موتصيرين جيده بالحكي

[ملكعه بس غير]

سعود الفيصل
يسلمووووووو عالمروووور

[عجميه الرس]

ملكعه بس غير


ههههههههههههههههههه

قسم بالله انك فللللللللله :D

مشكووووووورة ياقلبي على هالوصفه والمقادير

وجعل ان شاء الله يدينك تلتف في حرير الجنه قولي امييييييين

وبروح طيران عند امي بعلمها الطريقه :teeth:


تسلم يدييييييييييييييينك يالغلااااااا

[فيصل أل هتلان]

ملكعه بس غيـــر

ولــو أني مالي شغـــل بقــرأء المــوضوع .. بس تعرفين الفضــول عند
الشباب له دور فعال .. على كل حال بوصل الوصفه لخدمتنا ميري الله
يطول في عمرها .. على شان تاخذ خبره من سر الطبخ اللي عندش


وتقبلــي تحيـــاتــي

[الشيخه]

اختى الغاليه : ملكعه بس غير

مشكوره على الفطاير الزينه ولاهنتى على الوصفه .

ملكعه انا ما عرف اطبخ ......وش اسوى

تراك بالنسبه لى الشيف رمزى يالغاليه هههههههههه

يملا العافيه عقبال ما تطبخين لزوجك اميييييييييييييييين يارب وانتى مستانسه.

تقبلى منى خالص التحيه

اختك

الــــــشــــيـــخــــه