مجالس العجمان الرسمي


مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 24-02-2014, 06:00 PM
زيزى الكول زيزى الكول غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 84
معدل تقييم المستوى: 0
زيزى الكول is on a distinguished road
Post بسكويت الشطرنج و القلوب

[FONT="Arial"][SIZE="4"][RIGHT]

بسكويت الشطرنج و القلوب



المقادير:

ربع كيلو زبدة طرية
ربع كيلو سكر ابيض ناعم
نصف كيلو دقيق
نصف علبة زبادى
ملعقة صغيرة بيكينج صودا
2ملعقة صغيرة بيكينج باودر
4 ملاعق كاكاوغير محلى
ملح - فانليا - بيضة

الطريقة:

تجيبى الزبدة والطرية وطرية يعنى ان تكون فى جو الغرفة وضيفى عليها السكر ويقلبو معا ثم تضيفى البيضة والفانليا والملح وتقلبى ثم تضيفى الدقيق والبيكينج باودر والصودا وتقلب ثم بعد ذلك ألم العجينة مع بعضها مش اعجن جامد يدوب ألم وبعدين اطلع نصف العجينة برة واضيف الكاكاو على النصف الاخر وبعدين اضيف الزيادى وذلك لتطرية العجينة بعد اضافة الكاكاو

ممكن تريحى العجينة لبعض الوقت

شكل الشطرنج

اجيب قطعة من العجينة الفاتحة وافردها على شكل مربع كبير وبعدين اقطعها ابتداء من المنتصف صوابع متساوية وبعدين اعمل نفس الخطوة مع العجينة اللى بالشكولاتة
وبعدين اجيب واحدة فاتحة وواحدة غامقة وواحدة فاتحة وواحدة غامقة وبعدين ارص الصوابع افوق بعض بس اعكس لون العجينة

الشكل الحلازونى

اجيب قطعة من العجينة الفاتحة وافردها دائرة مناسبة وبعدين ااجيب قطعة من الشكولاتة وافردها هى هى نفس الدائرة وبعدين اضعهم فوق بعض وافرد بالنشابة فردة بسيطة وبعدين الفها رول والافضل تكون على ورقة زبدة عشان تطلع مسبوطة معاكى وبعدين ادخل كل اللى عملته فى الثلاجة لمدة ساعة وبعدين اقطع شكل الشطرنج الى قطع وشكل الحلازونى الى قطع واكيد هيذيد معاكى عجين اعملى منه الاشكاال اللى تعجبك ... يرص فى صينية ويدخل الفرن على درجة 180 لمدة تلت ساعة

ممنوع وضع الروابط من مواقع اخرى وشكرا لكِ.

التعديل الأخير تم بواسطة : سمو الرووح بتاريخ 22-04-2014 الساعة 12:53 PM.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 22-04-2014, 12:54 PM
سمو الرووح سمو الرووح متصل الآن
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,718
معدل تقييم المستوى: 44
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: بسكويت الشطرنج و القلوب

مجهود تشكري عليه عزيزتي .

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اجمل طريقة عمل بسكويت ليبتون سمو الرووح مـطـبـخ الـمـجـالـس 6 20-07-2013 06:23 AM
بسكويت بالمربى والجوز سمو الرووح مـطـبـخ الـمـجـالـس 6 16-12-2012 09:03 AM
حفلة بسكويت الشاي.....بسكوت بالكراميل والشوكلاته سمو الرووح مـطـبـخ الـمـجـالـس 4 19-05-2012 03:10 PM
بسكويت الروز يجلب الأنظار سمو الرووح مـطـبـخ الـمـجـالـس 4 30-11-2009 01:54 AM
بسكويت الشوكولاته الـكـادي مجلس الأســــرة والمجتمع 4 27-03-2005 03:53 PM

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 01:37 PM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع