هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "

[شامخه بعز ابوهاااا]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة M!Ss LeGeNd

تسلم الايادي ع الوصفات الحلوة

يعطيكم الف عافيه

الله يعافيج يآلغلا ..

ولآهنتي ع المرور ..

[شامخه بعز ابوهاااا]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البندري القحطاني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

صبآآحكم أحلى من السكر ..بنوتات

اليوم سويت تشيزكيك .. مقآديرة شويه و طريقته تآآفهه حده حده سهل << حق الي مايحبون المطبخ شرواي فديتهم


المقآدير
نمبر 1 - بسكوت بيتي بور
نمبر 2 _ حليييييب
نمبر 3 - سارلي كيك ( ماربيل )
نمبر 4 -6 كاكاو مارس يامارس خخخ
نمبر 5 - 3 قيمر ياقيمر
نمبر 6 - 2 دريم وب
نمبر 7 - 2 كريم كراميل
نمبر 8 - صوص الفراوله ( بيفلنج) << ماركه صوصات طعمها لاذع و قوي


الطريقة :

تاخذين البسكوت و تخلطينه بالخلاط لين يصير مثل الرمل شوي

وترشين عليه الحليب لين بيدآآ شوي يتماسك ..

وتصفينه ..

وهمن ( يعني بعدين ) تخلطين ال2 قيمر و ال2 دريم وب وال2 كريم كراميل و تصبينه فوق البسكوت

و تدخلينه الثلاجة لين يتماسك..

يوضع الكيك فووق الخلطه << ع حسب الرغبه

إذا حطيتي الكيك تحطين الخلطه البيضه مرة ثانية ..

بعدين تآخذين المارس ال6 و ياآ القيمر ال1 و تحطينهم مع بعض في حمام مائي لين يذوبون كلش ..

و تصبينه فوقهم .. و صوص ثاني و هو الفراوله همن طعم ثاني يعني

ملاحظه

فراوله طازجه لتزين التشيز كيك الفراوله

و الجوز لتزين تشيز كيك كاكاو





وصحتين ع قلبكم

وع قلبج يآلغلا ..

بندوررره تسلم يدج ع هالتشيز كيك الحلوو والسهل ..

الله لايهينج تعبناج ويانا ..

[شامخه بعز ابوهاااا]

قرنوووسه + بندوووره ..

فديتكم ههههههههههههههههههه

وربي وصفاتكم خيال آحلى مافيها سهله ..


لآعدمت هالمشاركات وربي ..

[أميرة الإحساس]

عجيييييييييييب الموضوع ،، والعنوان احلى ..

يعطيج العافيه شمخ مخ ..

تسلم ايدكم بنوتات .. وبالعافيه ..

انا نزلت طبق بموضوع لحاله ما انتبهت لموضوعج ..

والحين ضيعته مدري وينه مو موجود بقسم المطبخ ،،

ثواني اشوف وينه غدى ..

واسدحه بموضوعش ،،

BRB ..

[شامخه بعز ابوهاااا]

فديت روووحج ..

الله يعافيج يآبعدهم منوره وربي ..


ننطر تسدحين لنآ طبقج

[أميرة الإحساس]

كاهو لقيته ،،

طلعت حاطته بقسم الصحه ..



// طبقنا اليوم اهو


توست بالبشاميل



المقادير :



كما هو موضح بالصورة












- الحشوة :


توست

دجاجه

فلفل اخضر

جزر

بصل

ثوم

ماجي

بهارات حسب الرغبة

فلفل اسود




- الصوص:


قيمر كي دي دي

مايونيز

جبن كرافت



- الباشاميل


2 ملاعق زبده

2 ملاعق طحين

قوطي حليب ربع لتر و نص



موزورولا للتغطية

الطريقة :


- الحمسة :


ناخذ الدجاجة اللطيفة المبينة بالصورة ادناه و نفوحها طبعا مع كل الاشياء الي تطرد الزفرة
لكن بدون ملح و بعد ذلك نتفها ( مسحب )








بعد فوحها نحتفظ بالماء الي فحناها فيه و ذلك لأنه راح نحتاجه في مراحل متقدمة من هذه الطبخه


نقول للخدامة ان تقصص البصل و الجزر و الفلفل الاخضر طويل طويل













و كذلك نقولها تدق لنا ثوم لكن مو واجد


بعد ذلك نأتي بمقله عوده

و نضع بها زيت و البصل و الجزر و الثوم و

ننتظر قليلا حتى يستوي الجزر


بعدين نحط فلفل اخضر و ماجي واحد وليس واحد و نص نفس ما انا سويت

مع مراعاة التحريك الى ان يذوب الماجي ( خطوة مهمة ترا )

وو ضع البهارات و الفلفل الاسود


بعد ذلك تنتهي هذه الحمسه و نغطيها ممكن اضافة ذرة و مشروم حسب الرغبة << قامت تفتي ,,



- الصلصة :



بعدين نسوي الصوص نجيب خلاطة الكيك و نحط قيمر و قلاص جبن كرفت الصغير

و قفشتين مايونيز كبار راح تلاحظون انه الخليط زين ممكن خاثر بس يحتاج قليلا من ماء الدجاج الي احتفظنا فيه


- الصف :


الحين نجيب التوست و نقص الحواشي و نصفه بصحن الفرن








نحط قليلا من ماء الدجاج انا رشيت رش بالقفشة و نحط الصلصة بعدين الحمسة


نكرر الخطوة السابقة يعني نحط توست فوقهم و ماي دياي شويه و صلصة و حمسة







نحطها على جنب



- الباشاميل :


نجيب جدر صغير


نحط قفشتين زبده و قفشتين طحين


نزيد الحليب شوي شوي مع التحريك كل ما تحسونه خف زيدو مو دفعه وحده








نصب الصلصة فوق التوست الي صفيناه و نرش جبن موزورولا عليهم








ندخلها الفرن






أخطاء ::


انا ما ذوبت الماجي عدل


لذلك اول لقمة كليتها مالحه لكن الباجي عادي


نفس الشي حصل لاخوي و اختي لقمة مالحه و الباجي عادي ف يا اما انكم تذوب الماجي عدل او تخلون المالح على كتر



قصرت علي صلصة البشاميل لذلك افضل تزيدونها شوي



هذا الطبق النهائي و سامحونا على رداءة التصوير لكن طاح الفطور
















و بالعافيه مقدما" ،،





http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=58982

[شامخه بعز ابوهاااا]

يممممممممم يييييييييييييييييم

لذذيييييييييييذه آموت فيها هالاكله ..

آكثر شي عجبني بالموضوع الفصحى المكسره

ههههههههههههههههههههه


آموره تسلم الآيادي يآلغلا ..

[أميرة الإحساس]

الله يسلمج حبيبتي ،،

وهي علقة هالفصحى ،، العربي كله صرت ميح فيه ..

مدري شلون تخرجت من الثانوي ..

[شامخه بعز ابوهاااا]

هههههههههههههههههههههه

فديت قلبج ..

[الغروب]

ماشاء الله

امورررررررره طلعتي بعد مهندسة وفنانة بالمطبخ

تسلم يدينك

وبعد اذنك نقلته لمطبخ المجالس