شراب بالصويا وتوت العلّيق (4 أكواب)

[ليــه يازمـــن]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم


مدة التحضير: 5 دقائق

المقادير

- 200 غرام من توت العلّيق.

- 200 غرام كرز.

- كوب من لبن الصويا.

- 50 سنتيليتراً من حليب الصويا.

- ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب.

- 10 مكعّبات ثلج.

الطريقة

-1 ضعي اللبن في وعاء الخفّاقة. أضيفي التوت، الكرز، شراب القيقب، والمثلّجات. أخفقي الخليط مرّة أو مرّتين.

-2 أسكبي الحليب تدريجاً على الخليط وتابعي خفقه حتى الحصول على مزيج متجانس وهلاميّ، فيه رغوة خفيفة.

-3 وزّعي الشراب على أربعة أكواب وتذوّقيه فوراً.

نصيحة

لا يؤدي استهلاك الحليب واللبن إلى ارتفاع معدل الكولستيرول بل الدهون الجيّدة، تحديداً الأحماض الدهنية الأحادية والمتعددة، منها الأوميغا 3 الشهيرة. إنها مقادير مثالية للفطور أو لتناولها على شكل شراب طازج في فترة بعد الظهر.