مجالس العجمان الرسمي


مجلس الأســــرة والمجتمع يعنى بـ ( القضايا الاجتماعية وكل ما يتعلق بعالم الاسرة)

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 19-02-2005, 12:18 PM
ابومحمد الشامري ابومحمد الشامري غير متصل
ابوحمد الشامري ( سابقا )
 
تاريخ التسجيل: Dec 2004
الدولة: شـبـكـة مـجـالـس العجمـــــان
المشاركات: 19,132
معدل تقييم المستوى: 10
ابومحمد الشامري قام بتعطيل التقييم
طبخة الحنيذ

في البداية يتم تقطيع اللحم قطع صغير على مقاس الكف



ثم يوضع اللحم في صحن كبير عشان التمليح ويفضل انه يكون الملح زايد شوي



طبعا من الظروري انه يطبخ على جمر زين وكثير



ثم يوضع على الجمر المرخ يعني يفرش فرش { المرخ نبات ليس له اوراق غالبا يوجد في الشعبان قرب المدن}

ويضع عليه اللحم طبعا يراعى مقاس القدر في كمية الجمر والمرخ كما سيأتي




بعد ما يوضع اللحم على طبقة المرخ يغطى بطبقة اخرى من المرخ و لامانع من وضع فوقها قطع اللحم

اذا كان محيط الجمر صغير



بعدما يرص اللحم جيدا تجيب الله لا يهينك قدر كبير على حسب قطر الجمر ثم تكبس القدر على اللحم والمرخ

والافضل انك تستعرض بطولك وتوقف عليه على شان ينكتم اكثر ولا يطلع دخان المرخ


بعدين تكون انت مجهز خياش فاضية مبللة بالماء بس مو تبليل بالحيل وترصها حول القدر



وبعدين تكون قد جهزت من قبل الله يعزكم تراب مع الماء مثل الخلطه وترصه زين على الخياش والاماكن اللي يطلع منها دخان , ويبيلك تحط فوق القدر بلكه او حصاه وتحط حولها جمر افضل



بعد كذا ريح ودق سوالف مع ربعك واضرب من الشاهي لمدة ساعة ونصف الى ساعتين الا ربع

يكون باذن الله اللحم نجح وجاهز لكن انتبه لازم تنظف التراب اللي حطيته والخياش تنشال

او تخليها مطرفة بعيد عن اللحم



ثم اعزل اللحم في صحن او تبي تحطه على الرز مباشرة اذا كان جاهز على فكرة الرز ماله طريقه معينة ويفضل

انه رز ابيض بس مهوب الابيض حق الجاوه اللي مافيه الا رز وملح لا لكن تفننو في طبخه






الآن حياكم الله وسامحونا على القصور


وان شاء الله انها تعجبكم ...وعلى فكرة مو شرط انك تحط مرخ لو وجدت بشام تراه افضل واطعم خاصة اذا كان اخضر وجديد .... واتمنى انها جازت لكم ..

 

التوقيع

 


تِدفا على جال ضوه بارد إعظامي=والما يسوق بمعاليقي ويرويها
إلى صفا لك زمانك عِل يا ظامي=اشرب قبل لا يحوس الطين صافيها
 
 

التعديل الأخير تم بواسطة : ابومحمد الشامري بتاريخ 19-02-2005 الساعة 12:23 PM.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 19-02-2005, 12:46 PM
الصورة الرمزية العنيد
العنيد العنيد غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Feb 2005
الدولة: أبوظبــــي دار الظبــي
العمر: 41
المشاركات: 4,997
معدل تقييم المستوى: 24
العنيد is on a distinguished road
هلا والله وغلاااااااااااا

أبو حمــــــــــــــــــــــــــــــد الشامري طلبتك طلبة لا عاد تحط اكلات تشهينا ...تبي الصرااااااااااااحه يوم شفت الاكله ودي افطر والله وانا صايم يوم عاشووووووورا..وقلت بفطر وذني في رقبة ابو حمد الشامري...

تجنن الأكله هاي مره والله ........... الحنــــــــــــــــــــــيذ

الف شكر لك والله

 

التوقيع

 

أنــــــــــا العنيـــــــــــــد ولي هـــــــــامه يخضـــع لـــها العــــز ويليـــــن
أعـــــــــرف مواجيبي..وشرعــــي وأصـــوله...وأحســـــب حسابــــــي
وأدرك الشــــين والزيـــــن




بدك ولا ما بدكيش ولا ما بدكوووش

 
 
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 19-02-2005, 04:05 PM
ابومحمد الشامري ابومحمد الشامري غير متصل
ابوحمد الشامري ( سابقا )
 
تاريخ التسجيل: Dec 2004
الدولة: شـبـكـة مـجـالـس العجمـــــان
المشاركات: 19,132
معدل تقييم المستوى: 10
ابومحمد الشامري قام بتعطيل التقييم

مرحبا الف يا العنيد لا يا اخيك لا تحط ذنبك في رقبتي يعني انت ما افطرت يوم تسلطت علي في موضوع المروحه في المجلس الترفيهي

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 19-02-2005, 04:48 PM
الصورة الرمزية العنيد
العنيد العنيد غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Feb 2005
الدولة: أبوظبــــي دار الظبــي
العمر: 41
المشاركات: 4,997
معدل تقييم المستوى: 24
العنيد is on a distinguished road
ههههههههههه

يا بوحمد شكلك معاد بتفكنا ماسكها علي مسكه المروحه ............ بكره بعلقك شكلك في بير ههههههههههههههههههههه

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 19-02-2005, 04:52 PM
عبدالله الوعيلي عبدالله الوعيلي غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2005
المشاركات: 5,190
معدل تقييم المستوى: 25
عبدالله الوعيلي is on a distinguished road

والله يا ابو حمد شئ شئ

بس ترا البشاااااام احسن من المرخ في الحنيذ .. بس وين تلقا البشام ؟ ما تلقاه الا عندنا في الديره


يعطيك العافيه يا ابو حمد الشامري

 

التوقيع

 




 
 
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 19-02-2005, 07:20 PM
أبو محمد أبو محمد غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Dec 2004
العمر: 49
المشاركات: 1,794
معدل تقييم المستوى: 21
أبو محمد is on a distinguished road

يابوحمد ماجيت بقصور طال عمرك

ودي لو يسمحونلي الاعضاء نصوت على ترشيح ابوحمد الشامري شيف 2005 الشعبي

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 19-02-2005, 08:21 PM
الصورة الرمزية monamora
monamora monamora غير متصل
إداري مؤسس
 
تاريخ التسجيل: Jan 2005
المشاركات: 2,107
معدل تقييم المستوى: 22
monamora is on a distinguished road

يسلمو بو حمد على هالطبخه شي عجيب
انا وياك يا بومحمد واعطيه صوتي

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 20-02-2005, 09:43 AM
ابومحمد الشامري ابومحمد الشامري غير متصل
ابوحمد الشامري ( سابقا )
 
تاريخ التسجيل: Dec 2004
الدولة: شـبـكـة مـجـالـس العجمـــــان
المشاركات: 19,132
معدل تقييم المستوى: 10
ابومحمد الشامري قام بتعطيل التقييم

مرحبا الف يا العنيد مرة اخرى.

مرحبا الف ياابو حزام اسعدني مرورك الكريم وتشرفت به ولا هنت على الاضافة الرائعة

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 20-02-2005, 09:45 AM
ابومحمد الشامري ابومحمد الشامري غير متصل
ابوحمد الشامري ( سابقا )
 
تاريخ التسجيل: Dec 2004
الدولة: شـبـكـة مـجـالـس العجمـــــان
المشاركات: 19,132
معدل تقييم المستوى: 10
ابومحمد الشامري قام بتعطيل التقييم

مرحبا الف يا ابو محمد اسعدني مرورك وتشرفت به ولا هنت علىثقتك الغاليه فيني بترشيحك لي شيف 2005 ههههههههه

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 20-02-2005, 09:47 AM
ابومحمد الشامري ابومحمد الشامري غير متصل
ابوحمد الشامري ( سابقا )
 
تاريخ التسجيل: Dec 2004
الدولة: شـبـكـة مـجـالـس العجمـــــان
المشاركات: 19,132
معدل تقييم المستوى: 10
ابومحمد الشامري قام بتعطيل التقييم

لا هنتي يا مونامروا على الثقة الغاليه فيني والله الظاهر انكم في النهاية راح تغيرون رايكم فيني ههههههه

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور طبخة تفتح الشهية ابومحمد الشامري مجلس الأســــرة والمجتمع 12 16-07-2005 11:55 AM
طبخة المندي ابومحمد الشامري مجلس الأســــرة والمجتمع 25 26-03-2005 07:23 AM
أبحاث طبية في الحج ابومحمد الشامري مجلس الطب والصحـــــة والغذاء 4 21-01-2005 06:45 AM
طبيب سوري يتوصل لطريقة جديدة لعلاج سرطان الثدي ابن وعيل مجلس الطب والصحـــــة والغذاء 6 04-01-2005 08:24 AM

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 10:17 AM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع