" دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)

[&آهــــات الحــــزن&]

المقادير:
شرائح من الخيار والطماطم
مايونيز وجبنة شيدر مبشوره
شرائح الخبز الأبيض
دجاج
بقدونس مفروم واوراق الخس
نصفملعقة شاي فلفل اسود وملح
جزره متوسطة الحجم


الطريقه:
يسلق الدجاج يضاف اليه ربع ملعقة شاي كركم وحبات الهيل
يصفى من الماء وتزال العظام وتقطع الى قطع صغيره
يوضع الدجاج في اناء ويضاف اليه الجزره المبشوره والبقدونس والجبنه
يضاف المايونيز ويرش الفلفل والملح وتخلط المكونات
توضع شريحة الخبز وينثر عليها بعض من اوراق الخس
توضع الحشوه وترص فوقها شريحتان من الخيار ثم شريحة الطماطم
تغطى بشريحه اخرى من الخبز ويقطه الساندويتش الى مثلثين


.
.
.
.
.

وبالهناا والعااافيه

[&آهــــات الحــــزن&]

اثناء تجولي في احد المنتديات وجدت لكم هذا الموضوع الجميل التي بحاجته اغلب النساء فيما يبهر ضيوفها
وهي تحتوي
خرز زجاجي + سلك معدني ( سلك قصدير )
ومتوفره بلونين نحاسي وفضي وهي لينة جداً وما تنكسر الا بمقص جامد
وبأمكانك عمل الكثير من التشكيلات الرائعه
لتبهري بها ضيوفك الكرام بلمسه فنية تنم على ذوقك الخاص

وتعطي جمالية راقية لأوني التقديم ولا تكلفك إلا القليل من المال ..

أترككم مع الصور

أتمنى أن تنال أعجابكم

[سمو الرووح]

تسلمين الغالية / آهــاااات

وكلك ذوووق رااااقي ومتميز .. يالغلا

اختيااار موفق

بارك الله فيك


دمتي بودٍ وحترااااااااااام

[ناصر الحميداني]

جهدرائع ومتميز من الاخوات
عسى ربي يوفقهم وماقصروا على المطبخ الحلووو

بس اهم شيء نبي نذووق شيء من الطبخ
ملينا واحنانشووف
حراام عليكم جوعتونا

[فيدل كاسترو]

هذي الدورات ولا بلاش ،،،

مدري التسجيل للبنات بس ولا حنا نقدر نشارك فيها

تراني ما اعرف الا طبخ كبسات بس

[&آهــــات الحــــزن&]

هــــلا ومـــرحباا بالذوق كله فـــضه

وانا اشكرك كل الشكر على جهودك المميزه

[&آهــــات الحــــزن&]

هــــلا ومــرحبا اخوي ناصر الحميدااني

لاهنت على المرور المميز خل ام العيااال ولا وحده من الخوات

تشوف واطبق عشان ماتجووع

[&آهــــات الحــــزن&]

هــــلا ومـــرحبا اخوي فيدل كاااسترو

منور الموضوع اخوي حياك الله

[&آهــــات الحــــزن&]

طريقة عمل السينابون



:: المقادير ::
خمسة وثلاث أرباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء

:: الحشوة ::
علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة

:: الصوص ::
1 حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاط الجيك

:: الطريقة ::
تعجن المقادير وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر




بعد ساعة من العجن تقسم العجينة إلى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم






ثم ترش الحشوة



ثم تلف على شكل اسطواني





ثم تقطع لشرائح



توضع في فرن حرارته متوسطة ( 180 تقريباً )
من 20 - 30 دقيقة



وفي هذا الإثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة
في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد أخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد




وبالعافية

ترى منقووووله لعيونكم

منو مايحب السيناابون

[بخوت]

مشكوره اختي آهات الحزن


دوره مميزه ومفيده لنا جميعا


اتمنى اني استفيد منكم