مجالس العجمان الرسمي


مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 15-05-2007, 03:05 PM
مهرة النسيان مهرة النسيان غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: قـطـر
المشاركات: 11,282
معدل تقييم المستوى: 24
مهرة النسيان is on a distinguished road
*·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

اخواني .. اخواتي ..

هنا سيكون موضوعنا هو طبق اليوم ..

سيكون موضوع متجدد ..وكل يوم سوف أضع وصفه غذائية ..

وتمنياتي لكم بسفره شهيه على الدوام ..


طبق اليوم :

حساء البازلاء:



يتكون حساء البازلاء من حبوب البازلاء الطازجة أو المجمدة و الكرفس و الجزر و البصل و الكراث و البطاطس و يزين بالكريمة و البقدونس

المقادير:

2 كوب بازيلاء
2 و نصف لتر من الماء
1 عود كرفس
1 حبة جزر
1 حبة بصل
3 حبات من الكراث
1 حبة بطاطس
بقدونس و كريمة للتزيين


الطريقه :

1-تنقع حبوب البازيلاء لمدة ليلة كاملة ثم يفرم البصل و الكراث و الجزر و الكرفس و البطاطس
2-تخلط البازيلاء و الجزر و الكرفس مع الماء و تترك حتى تغلي و تصبح البازيلاء طرية
3-يضاف البطاطس و الكراث و يترك حتى تطرى الخضروات ثم تطحن حتى تصبح ناعمة ثم تصفى و تسخن مرة أخرى ثم تزين بالبقدونس و الكريمة و تقدم ..

بالهنا والشفا..

وانتظروني غدأ في لقاء جديد ..

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 15-05-2007, 04:09 PM
الصورة الرمزية الملكة
الملكة الملكة غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 2,991
معدل تقييم المستوى: 15
الملكة is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

يعطيش العافيه .. يامهره
هذي الشوربه .. باقي الطبق الرئيسي..
شخصيا ما احب البازلاء.. توقعين طعمه بيصير حلو...

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 15-05-2007, 06:29 PM
مهرة النسيان مهرة النسيان غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: قـطـر
المشاركات: 11,282
معدل تقييم المستوى: 24
مهرة النسيان is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

جربي خييييتو الملكه وشوفي ...


لاهنتي على تعليقش ..

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 15-05-2007, 09:40 PM
الصورة الرمزية سعيّد ابوجعشه
سعيّد ابوجعشه سعيّد ابوجعشه غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: K . S . A
المشاركات: 5,991
معدل تقييم المستوى: 19
سعيّد ابوجعشه is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

مهره النسيان

يعطيك العافيه على الشوربه الشهيه وفي إنتظار باقي الأطباق الرائعه

لاتبخلين علينا الله الله في الأطباق السنعه

تحياتي لكِ ،،،،

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 15-05-2007, 10:35 PM
الصورة الرمزية أبو مسعود
أبو مسعود أبو مسعود غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2005
الدولة: kuwait
المشاركات: 11,699
معدل تقييم المستوى: 10
أبو مسعود is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

الله يعطيش الف عافيه

وبسويها واهديها لمديرنا حفظه الله ورعاه

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 15-05-2007, 10:53 PM
مهرة النسيان مهرة النسيان غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: قـطـر
المشاركات: 11,282
معدل تقييم المستوى: 24
مهرة النسيان is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

سعيد .. ابشر باللي يسرررك .. بس كل يوم مرر

بومسعود .. الله يستر من طبخاتك !!

لاهنتوا يارب ..

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 16-05-2007, 03:46 AM
محمد الشامري محمد الشامري غير متصل
the fuhrer
 
تاريخ التسجيل: Jan 2005
الدولة: فوووق هاااام السحب
العمر: 35
المشاركات: 10,266
معدل تقييم المستوى: 25
محمد الشامري is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

شوربة بازلاء !!

العوض في الطبخات المقبلات << مايحب البازلاء

مهرة النسيان لاهنتي طال عمرش

وفي انتظار العووووض

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 16-05-2007, 06:53 AM
مهرة النسيان مهرة النسيان غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: قـطـر
المشاركات: 11,282
معدل تقييم المستوى: 24
مهرة النسيان is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

هههههههههههههههه

محمد ابشررر

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 16-05-2007, 10:52 AM
الصورة الرمزية ذربة المعاني
ذربة المعاني ذربة المعاني غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 23
معدل تقييم المستوى: 0
ذربة المعاني is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

مهرة يسلمووو يا قمر
ممكن تخدميني وتجيبي طريقة شوربة الكريما بس تكون مضبوطة مئة بالمئة مثل الفنادق .

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 16-05-2007, 11:25 AM
مهرة النسيان مهرة النسيان غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: قـطـر
المشاركات: 11,282
معدل تقييم المستوى: 24
مهرة النسيان is on a distinguished road
رد: *·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

صباح الخير ..

شلون الجميع هووون ..

ذربه المعاني ابشري ياحلووو ..


حساء كريمه الدجاج

تتكون حساء كريمة الدجاج من الكريمة و الدقيق و الزبدة و الحليب و مرق الدجاج و من الكرفس

المقادير :

60 غرام من الزبدة
2 كوب من مرق الدجاج
ثلث كوب من الدقيق
كوب من الحليب
1 فيليه من صدر الدجاج المقطع
كوب من الكريمة
عود من الكرفس
ملح
فلفل أبيض


الطريقة :


1-يضاف الدقيق إلى الزبدة و يحرك المزيج حتى يصبح لونه ذهبيا
2-تضاف مرق الدجاج بالتدريج و يستمر بالتحريك حتى لا يتكتل الدقيق
3-بعد أن يغلي المزيج يضاف الحليب و الكريمة و الكرفس و الدجاج و يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يضاف الملح و يقدم الحساء ساخنا مع بعض قطع الخبز المحمص


وبالهنا والشفا على قلوبكم

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 07:38 AM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع