مجالس العجمان الرسمي


مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 08-08-2009, 04:16 AM
الغروب الغروب غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 29,452
معدل تقييم المستوى: 10
الغروب is on a distinguished road
التوست الأسمر

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


التوست الاسمر وهو يختلف عن التوست الابيض بنوع الطحين المستخدم .. هذا النوع يكون اثقل بالوزن وبالقيمه الغدائيه ..،


هذه طريقه لعمل التوست بالبيت تقريبا نفس الطريقه ولكن ..،


لا تخلطين الطحين والماء دفعه وحده ( خليه دفعات اشوي طحين وشوي ماء لين تحصلين على عجينه طريه ناعمه غير لاصقه ) لان يختلف خلط الطحين الاسمر عن الطحين البيض ..،





الطريقه :

يضاف السكر البني والخميره الى الماء وتحرك جيد حتى تذوب الخميره .. يضاف الى الطحين الحليب والملح والبيكن بورد ..،




باناء كبير نعمل حفره وسط الطحين ونسكب الزيت والماء المضاف له خميره ونعجن الكل حتى نحصل على عجنه طريه غير وخفيفه لاصقه ..،



نترك العجينه حتى تتخمر مده من الوقت .. نمسح قوالب الفرن بالزيت وبعده نغبرهم بالطحين ونوزع العجينه بالقالب ونتركه تتخمر ويتضاعف حجمه .. نرسم خطوط على سطح العجينه ونمسحه بالحليب ..،




وننثر عليه السمسم ونتركه تتخمر وبعده نخبزه بالفرن ان فتحه نتركه حتى ينضج تمام وبعده نطلعهم من الفرن ونقلبهم من القوالب ..،



ونتركهم يبردون مرفوعين بسلك .. بعده نقطعهم بالطريقه المرغووبه ..،



وهذا شكله النهائي ..،










بالعااافيه ..،



ان شاء الله يعجبكم ..،


منقول للاستفادة



رد مع اقتباس
  #2  
قديم 08-08-2009, 04:25 AM
الصورة الرمزية ((الغنج))
((الغنج)) ((الغنج)) غير متصل
 
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 1,968
معدل تقييم المستوى: 16
((الغنج)) is on a distinguished road
رد: التوست الأسمر

اكيد يعجبنا

هو انتي تسوين شي وما يعجبنا مستحييييييل

تسلم الايااااااااادي والله

لاهنتي حبيبتي على النقل

والله يعطيكـــــ الف عافيه

تحيتـــــــــــــــــــــــي لكــ

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 08-08-2009, 04:29 AM
الصورة الرمزية عبدالله بن عصام الشميعان
عبدالله بن عصام الشميعان عبدالله بن عصام الشميعان غير متصل
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: كـــــــــــويتي
المشاركات: 1,416
معدل تقييم المستوى: 16
عبدالله بن عصام الشميعان is on a distinguished road
رد: التوست الأسمر

انا جعت
هههههههههه
تسلم يمينش اختي الغروب...

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 08-08-2009, 04:51 AM
الغروب الغروب غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 29,452
معدل تقييم المستوى: 10
الغروب is on a distinguished road
رد: التوست الأسمر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ((الغنج)) مشاهدة المشاركة
اكيد يعجبنا

هو انتي تسوين شي وما يعجبنا مستحييييييل

تسلم الايااااااااادي والله

لاهنتي حبيبتي على النقل

والله يعطيكـــــ الف عافيه

تحيتـــــــــــــــــــــــي لكــ

((الغنج))

انا الأسعد بمرورك الكريم وتشريفي

لك ِ ودي وتقديري
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 08-08-2009, 04:52 AM
الغروب الغروب غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 29,452
معدل تقييم المستوى: 10
الغروب is on a distinguished road
رد: التوست الأسمر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله بن عصام مشاهدة المشاركة
انا جعت
هههههههههه
تسلم يمينش اختي الغروب...
عبدالله بن عصام

حياك الله

تشرفت بمرورك الطيب

وياهلا بك .
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 08-08-2009, 05:24 AM
ليــه يازمـــن ليــه يازمـــن غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: <<المـــريـــــخ>>
العمر: 39
المشاركات: 7,820
معدل تقييم المستوى: 23
ليــه يازمـــن is on a distinguished road
رد: التوست الأسمر

هذي إللــــي تصــــــلح للـرجيــم

الله يعطيك العافيه

ماقــصرتي

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 08-08-2009, 03:03 PM
الغروب الغروب غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 29,452
معدل تقييم المستوى: 10
الغروب is on a distinguished road
رد: التوست الأسمر

ليه يازمن

حياك الله

اشكرك على المرورك الطيب

وصحيح مفيدة وتصلح للرجيم بس بكمية قليلة

تقديري.

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 08-08-2009, 04:32 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: التوست الأسمر



الغـــروب



كثر الله خيرك وانعم الله عليكِ خوش سندويتش رهيييييييييييبه ولذيذه ههههههه

شكرا لكِ غاليتي ولاهنتي

دمتي بكل الود والتقدير والاحترام ...

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 08-08-2009, 06:54 PM
الغروب الغروب غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 29,452
معدل تقييم المستوى: 10
الغروب is on a distinguished road
رد: التوست الأسمر

سمو الرووح


مالله مو شي عند اللي قدمتيه اليوم


(خفايف بالصور تعالوا ماتندمون.......... )


مرحبا بك وشرفني مرورك الرائع

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 08-08-2009, 07:13 PM
الصورة الرمزية MSK
MSK MSK غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: ●ĸųὡaiț●
المشاركات: 1,563
معدل تقييم المستوى: 17
MSK is on a distinguished road
رد: التوست الأسمر

الغروب
وصفه رائعه لعمل التوست الاسمر ..
متألقه بكل ما تقدمين ..
جزيل الشكر

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
** أصابع التوست المحشيه بالدجاج ** بنت الحويه مـطـبـخ الـمـجـالـس 7 16-03-2007 11:39 PM

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 04:23 PM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع