كريما مثلّجة بالكرز..

[ليــه يازمـــن]

(150 سعرة حرارية، غنيّة بالكالسيوم، 8 أشخاص)

مدة التحضير: 5 دقائق، مدة التثليج: 3 ساعات



- المقادير:

- 400 غرام كرز.

- مغلّف سكر بالفانيلا.

- 75 غراماً من السكر البودرة.

- 200 غرام لبن طبيعي.

- 400 غرام لبن بالكريما.

- طريقة التحضير

1 - أخلطي الكرز مع السكر البودرة والسكر بالفانيلا، ثم اسكبيه في وعاء. أضيفي نوعي اللبن، واخلطي جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.

2 - أسكبي الخليط في قالب ثلج وضعيه في الثلاجة حوالي 3 ساعات، واحرصي على تحريكه كلّ ساعة لكسر الرواسب التي تتكوّن.

3 - إصنعي دوائر من المثلّجات بواسطة ملعقة وقدّميها مع حبّات الكرز الطازجة.

معلومة غذائيّة
توفّر حصّة واحدة من هذه الوصفة 114 ميلليغراماً من الكالسيوم، أي ما يساوي 12% من الحاجات اليومية. يعزز الكرز الغنيّ بالألياف مرور الطعام في الأمعاء.


منقول