مجالس العجمان الرسمي

العودة   مجالس العجمان الرسمي > ~*¤ô ws ô¤*~المجالس الإجتماعية~*¤ô ws ô¤*~ > مـطـبـخ الـمـجـالـس

مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 30-06-2010, 05:40 AM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
Cool الدجاج المحشو بالكوسا مقدمة من برنامج جديد في جديد


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




الدجاج المحشو بالكوسا مقدمة من برنامج جديد في جديد


المقادير:

* 50 جم من الكوسا

* 180 جم من صدور الدجاج

* 30 جم من البصل (المقطع)

* 20 جم من الكزبرة (المقطعة)

* 20 مل من زيت الزيتون

* 30 جم من الفلفل الحلو


صوص الكريمة والسبانخ:

* 40 جم من السبانخ (المقطعة)

* 20 جم من الزبد

* 20 جم من الطحين

* 10 مل من عصير الليمون

* 20 جم من الصنوبر (المحمص)

* 30 مل من الكريمة اللباني




طريقة التحضير:

* تفرد صدور الدجاج وتوضع على قطعة من البلاستيك.

* توضع شرائح الكوسة في منتصف قطع الدجاج ثم تٌلف.

* تلف قطع الدجاج مرة أخرى بورق الألومنيوم مع غلق الطرفين بإحكام.

* توضع قطع الدجاج في قدر به ماء على النار وتٌترك لتغلى ببطء من 6 إلى 8 دقائق
حتى يتماسك لحم الدجاج، ثم يرفع الدجاج من القدر.

* يتم إزالة ورق البلاستيك والألومنيوم.

* تحمر صدور الدجاج في مقلاة بها زبد على النار حتى تكتسب اللون البني.

الصوص:

* تشوح السبانخ والبصل في مقلاة على النار حتى ينضج الخليط.

* يضاف عصير الليمون إلى السبانخ ثم الكريمة وحبوب الصنوبر.

* ويترك الخليط ليغلي ببطء حتى يتماسك.

للتقديم:

* يصب الصوص في طبق التقديم.

* توضع قطع الدجاج بشكل منظم فوق الصوص.

* ثم يرش القليل من صوص الفلفل الحلو على الدجاج.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 30-06-2010, 11:43 AM
الصورة الرمزية عاليه الاخلاق
عاليه الاخلاق عاليه الاخلاق غير متصل
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: الكويت
المشاركات: 4,144
معدل تقييم المستوى: 20
عاليه الاخلاق is on a distinguished road
رد: الدجاج المحشو بالكوسا مقدمة من برنامج جديد في جديد

والله أكله طيبه وأنا أختس

تسلم يمناتس على النقل

عوااااافي

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 30-06-2010, 12:42 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: الدجاج المحشو بالكوسا مقدمة من برنامج جديد في جديد

يعافيك ربي يالغالية


عزوتي دوسرية

وشكرا للمرور المميز ولاهنتي يالغلا


دمتي بخير وعافية.

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 13-09-2010, 08:11 AM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: الدجاج المحشو بالكوسا مقدمة من برنامج جديد في جديد

محمد محمد

شكرا لمرورك الكريم ولاهنت

حفظك الله.

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 13-09-2010, 10:48 AM
نوران نوران غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 298
معدل تقييم المستوى: 15
نوران is on a distinguished road
رد: الدجاج المحشو بالكوسا مقدمة من برنامج جديد في جديد

واااو شكله يشهي بصراحه
يعطيك الف عافيه ياقلبي
تقبلي مروري
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 14-09-2010, 08:48 AM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: الدجاج المحشو بالكوسا مقدمة من برنامج جديد في جديد

الررررررررروعة فيحضورك الكريم دينـا شكرا لكِ .

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 17-09-2010, 05:35 AM
الغروب الغروب غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 29,452
معدل تقييم المستوى: 10
الغروب is on a distinguished road
رد: الدجاج المحشو بالكوسا مقدمة من برنامج جديد في جديد

سمو الرووح

تسلم الايادي

طبق مميز.

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 17-09-2010, 04:15 PM
البحار الكبير البحار الكبير غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 407
معدل تقييم المستوى: 15
البحار الكبير is on a distinguished road
رد: الدجاج المحشو بالكوسا مقدمة من برنامج جديد في جديد

يم يم يم يم

شكله روووووووعة

الدجاج بالكوسة

اجربهااااااا

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 18-09-2010, 02:03 AM
samta1 samta1 غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 261
معدل تقييم المستوى: 16
samta1 is on a distinguished road
رد: الدجاج المحشو بالكوسا مقدمة من برنامج جديد في جديد

سلمووو يالغلا على جهووووودك
وربي يعطيك العافيه

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 18-09-2010, 05:45 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: الدجاج المحشو بالكوسا مقدمة من برنامج جديد في جديد

الغروب


الـبحار الكبير


samta1

شكرا لتواجدكم الكريم على المتصفحي المتواضع ولاهنتوا


وفقكم الله.

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الدجاج المحمر المحشو بالارز سمو الرووح مـطـبـخ الـمـجـالـس 8 18-09-2010 05:38 PM
اصدار جديد للشاعر (راجع بن سالم العجمي) .. توجد مقدمة صوتيه للشريط الفـ حتى الموت ـارس المجلس الإســــلامي 7 26-03-2008 10:44 PM
عجوزكم وراعية البيت عودت فهل من جديد .. قصدي مرحب خخخخ ملكعه بس غير مجلس الترحيب والتهاني 27 14-09-2007 05:53 AM
جديد : برنامج لا تنس ذكر الله ( الاصدار الرابع )..... اكثر من رائع سهيل الجنوب مجلس الكومبيوتر 2 22-10-2005 08:24 PM
برنامج جديد ورائع لاضافة البراويز وتجميل الصور ...... فارس مجلس الكومبيوتر 9 13-10-2005 08:11 PM

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 02:29 PM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع