مجالس العجمان الرسمي


مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 16-07-2011, 01:30 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
بسكويت بالمربى والجوز


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بسكويت بالمربى والجوز .. مممممممممممم.!!!


اليوم جبت معاي نوع من البسكويتات طعمه ولا أروع ، تاكلين منه وما تشبعين

وإذا كان عندك ضيوف قدميه لهم وانتي مطمنة ورافعة راسك لأنهم أكيد راح يسألونك عن طريقته




نبدأ على بركة الله



المقــادير:




المجموعة الأولى


1 زبدة وسط 227 جم بحرارة الغرفة

1/2 كوب سكر أسمر

2 صفار بيضة + فانيلا

2 وربع كوب دقيق



المجموعة الثانية


جوز مطحون

بياض 2 بيضة

مربى فراولة



الطريقة:-

نضرب الزبدة بمضرب البيض ثم نضيف السكر تدريجياً مع استمرار الخفق

ثم نضيف صفار البيض والفانيلا ونستمر بالخفق حتى تصبح مثل الكريمة ..






نضيف الدقيق تدريجياً ونعجن باليد حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة نوعاً ما ..




نقطع العجينة إلى قطع صغيرة ونكورها .




ثم نغطسها في بياض البيض ..



ثم نخرجها لندحرجها في الجوز ..



ناخذ الكرة ونكورها بين كفتي اليدين مع ضعط خفيف حتى تلتصق قطع الجوز بالعجين ..

ثم نعمل فجوة بإصبع الإبهام ونرصها في صينية الخبز ..




نحرك المربى بالشوكة ونضعه في كيس نايلون ونقص طرف الكيس ثم نوزع المربى داخل الفجوات ..



نخبزها في الفرن حيث نضعها في الرف الأوسط ونشعل النار من الأسفل فقط
حتى تنضج ثم نشعل النار من الأعلى قليلاً ومن ثم نخرجها ..


وبعدها تقدم ..وبالصحه والعافية.






والطعم راااااااااااائع ، جربوها لأنها تستحق التجربة


شوفوها كيف من قريب ..






وهذا الصحن لأول رد ..





وعليكم بألف عافية ..





ملاحظو : أسفه معرف اصغر الصور .. ارجوا تصغيرها وشكرا لكم.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 19-07-2011, 01:48 PM
شيخه وبنت شيخ شيخه وبنت شيخ غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
الدولة: الرياض
المشاركات: 18
معدل تقييم المستوى: 0
شيخه وبنت شيخ is on a distinguished road
رد: بسكويت بالمربى والجوز

يمييييي
ياحلووووو القهوه معهاااا

الله يعطيك الف عافيه

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 20-07-2011, 01:19 AM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: بسكويت بالمربى والجوز


صراااحة هذا طعمه فظييييع ما تشبعين منه قمة الرررروعة

شيخه وبنت شيخ

شرفتي يالغلا ولك كل الشكر على المرور الجميل

دمتي بحفظ الله.

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 12-04-2012, 05:15 PM
حلا الكووون حلا الكووون غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 56
معدل تقييم المستوى: 15
حلا الكووون is on a distinguished road
رد: بسكويت بالمربى والجوز

بسكويت روووعه تسلمين يا سمو الروح

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 13-04-2012, 02:28 AM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: بسكويت بالمربى والجوز

تسلمين يالغلا

وشكرا للمرور المميز ولاهنتي.

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 16-12-2012, 05:30 AM
غصون غصون غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 2,151
معدل تقييم المستوى: 17
غصون is on a distinguished road
رد: بسكويت بالمربى والجوز

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 16-12-2012, 09:03 AM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: بسكويت بالمربى والجوز


غصون

شكرا على المرور المميز ولاهنتي يالغلا.

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسكويت الروز يجلب الأنظار سمو الرووح مـطـبـخ الـمـجـالـس 4 30-11-2009 01:54 AM
سلطة الفطر والجوز الخاصة لتخفيف الوزن سمو الرووح مـطـبـخ الـمـجـالـس 8 09-07-2009 02:58 AM
الجنس الناعم خشن، والجنس الخشن ناعم!! أبو مسعود المجلس العــــــام 11 25-08-2006 06:59 PM
بسكويت الشوكولاته الـكـادي مجلس الأســــرة والمجتمع 4 27-03-2005 03:53 PM

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 01:37 AM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع