اكرمي ضيوفك "؛احلى حلى

[سمو الرووح]

اكرمي ضيوفك "؛احلى حلى



مجموعة حلويات اتمنى تعجبكم




اولا : التشيز كيك

ظرفين دريم ويب_
علبه وسط كريمة الخفق المراعي
_8جبن كيري او مثلثات
_ملعقه جيلاتين مذابه في نص كوب ماء حار
نصف كوب حليب للدريم ويب-فنجال قهوه سكر _
بسكويت دايجستف علبه مطحونه
واحط معاه 3 ملاعق ماء وترص في الصينيه_
التغطيه كرز احمر

الطريقه:

نعمل الدريم ويب مع الحليب حتى يتكون كريمه
ثم يضاف كريمه الخفق والسكر وجبن الكيري
او المثلثات وتكون بحرارة الغرفه
وتخلط جيدا ثم يضاف الجيلاتين ويخلط قليلا حتى
يتضاعف حجمه
ويسكب على طبقه البسكوت وطريقتها
سهله يخلط البسكوت مع الماء ثم يكبس في الصينيه
توضع في الثلاجه لمدة 6 ساعات ثم يزين بالكريمه والكرز



كيكة الفراوله:

4بيض -كاسه حليب سائل -
ثلاثة ارباع الكوب زيت-كاسه سكر_
ملعقه عصير فيمتو - رشه فانيليا_
كوب وثلاثة ارباع طحين _ملعقه باكينج باودر _
للتزيين كوب ونصف حليب مع ملعقه نشا
وسكر حسب الرغبه ولعقه فيمتو -شوكولاته بيضاء وفراوله

الطريقه :

نعمل الكيكه مثل كيكه الاناناس
ويخلط الحليب والنشا والسكر على النار
حتى يثقل قليلا ثم تضاف الفيمتو تترك
حتى تبرد ويزين فيها الكيك ويزين ايضا
بالشوكولاته والفراوله كما في الصوره



ال****ز؛

نصف كوب زبده او سمن فارم بس بشرط
مايكون مايع يعني سائل_نصف كوب سكر بني او ابيض او خليط منهما
_كوب طحين -ربع ملعقه باكينج باودر
_بيضه - ملعقه شوكولاته بودره _شوكولاته دموع كوب

الطريقه :

تخلط الزبه مع الزبده والسكر بخلاط الكيك
حتى تصبح مثل الكريمه ثم يضاف البيض ثم
بقيه المكونات ماعدا الشوكولاته دموع تضاف
بعدذلك ثم تقسم لكور ونضغط عليها قليلا
وتخبز في فرن حامي 325 فهرن هايت لمدة 15 دقيقه
ثم توضع على شبك حتى تبرد





بعد التغليف وطعمه الذ من الجاهز بمليون مره
اتمنى تجربوه وللاحباب تهدوه



شوكوساندويش بالنحلات

المقادير ؛

كوب وثلاثه ارباع طحين _
ملعقه باكينج باودر _ 4بيض_كاسه سكر
-كاسه حليب_ثلاثة ارباع زيت-فانيليا
شوكولاته قابله للدهن جالكسي او بيتي كروكر

للنحلات:

نصف كوب حليب محمص _ربع كوب بسكوت مطحون
-سكر بودره حسب الرغبه وتعجن بالحليب
بس انتبهو حطوه شويه شويه

الطريقه:

نعمل الكيكه كالمعتاد ثم تقسم لثلاثه اقسام
وتحشى بالشوكولاته وتغلف ايضا بالشوكولاته
ونرتب النحلات عليها وتقطع وتقدم مع عدد اضافي من النحلات
لعمل النحلات تكور العجينه وتشكل بشكل بيضاوي
ثم نرسم بواسطة كيس به شوكولاته على النحلات
ونغرز فيها قطعتين لوز شرايح



كيكة النسكافيه:

4بيض_كاسه سكر_ كاسه حليب سائل-
ثلاثة ارباع كوب زيت -كوب وثلاثة ارباع طحين-
ملعقه باكينج باودر -ملعقه نسكافيه

التغطيه:

بيضتين_ملعقتين شوكولاته بودره _
ملعقتين نسكافيه_
ملعقتين زبده بدرجة حرارة الغرفه
فنجالين قهوه سكر

الطريقه:

يخلط البيض والسكر والنسكافيه حتى
يكثف المزيج ثم يضاف الزيت والحليب
واخيرا الطحين والباكينج باودر
يوضع في صينيه مفتوحه من الوسط
ويوضع داخل الفرن حتى الاستواء
الفرن يكون شغال من قبل ودرجة الحراره 350
وهذا شكل الكيكه



مقادير التغطيه تخلط بالخلاط ثم توضع في حمام مائي ونلاحظ لونها باهت



تقلب لمدة خمس دقائق حتى
يستوي البيض والتحريك مستمر حتى يتغير اللون وتصبح ناعمه
مثل الواضح في الصوره



ثم توضع مباشره على الكيكه وتزين بشوكولاته فارماسيل



كيكة الاناناس


4بيض_كوب سكر -فانيليا_
نصف كوب حليب سائل-
نصف كوب عصير اناناس-ثلاثة ارباع كوب زيت-
كوب وثلاثة ارباع طحين -ملعقه باكينج
باودر-سكر مكرمل للقاع -قطع اناناس

الطريقة:

يخلط البيض والسكر والفانيليا جيدا
حتى ينفش ثم يضاف الزيت والحليب والاناناس
ثم الطحين والباكينج باودر
في الصينيه نضع اولا السكر المكرمل
ثم الاناناس ثم خليط الكيك وتدخل فرن محمي سابقا
حتى الاستواء تبرد نصف ساعه ثم تقلب



خفيفه وهشه وماتتفتفت

كيكة السينابون:



وهي نفس كيكة شوكو سانويش لاكن باضافة ملعقه قرفه
والتغطيه عباره عن 4جبن كيري وعلبه صغيره حليب مكثف
وتز ين بالشوكولاته السائله

الطريقه:

نعمل الكيكه ونضعها في صينيه مفتوحه من الوسط
وبعد نضجها تقلب ونضع عليها خليط الحليب والجبن وتزين بالشوكولاته




( منقوووووول .. لعيونكم الحلووه )

[سمو الرووح]

من شهر 10 ولا رد واحد شكرا لكم ما قصرتوا.

" الله المستعان ".

[مبارك الجوفان العجمي]

السلا م عليكم
مساءالخير
الالله الا لله
ماشاء
العافيه

[عبيد العرجاني]

تسلمين و شهيتنا يا سمو

الله يعطيش العافية على الحلى وناقصته قهوه وبصراحه قسم مطبخ المجالس ربما أقل تفاعل فالشخص يتوجه ويكون باله على الأقسام الثانيه

تحياتي

[سمو الرووح]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مرحبا بك ومسهلا

أخي القدير / مبارك الجوفان العجمي

وحياك الله وبيااك وين زمانك يا خوي وعسى المانع خير على طول الغياب

كانت لك مشاركات قمة وردود طيبة وتفاعل قوي ومميز نتمنى انا نشوفك بستمرار وياهلابك من جديد

شرفتني بمرورك الكريم على متصفحي المتواضع ونورت جزاك الله خير

ولاعدمنا حضورك الكريم.. والله يحفظك.

[سمو الرووح]

العرجاني99

مرحبا بك وبمرورك الكريم ولامنك قصور جعل من جابك في الجنه

اشكرك على حضورك الكريم وردودك الطيبة بيض الله وجهك


دمت بحفظ الله.

[الغروب]

سمو الرووح

ماشاء الله

اختيار فائق كالعادة

تسلمين وتدومين .

[سمو الرووح]

ومن قال سالم ياقلبي الغـــروب

شكرا للمرور المتميز ولاهنتي يالغلا.

[سودة عسير]

مشكوورة يا الغاليه على الحلو الروووعه


يعطيج الف عافية

[‏منتظرة بصمت]

حلا رووووعه