كبســــة (جلوي) و (الخليفة) البريــــة

[عبدالله بن شيبان]

بسم الله الرحمن الرحيم
:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:
اسعد الله اوقاتكم اخواني وأخواتي بكل خير
:
في يوم السبت الموافق 14/2/2009م
:
اتصل علي الخليفة الساعة الـ 8 مساءاً ودار الحورا التالي:
طبعاً أول شي كلكم اتعرفون ان تلفوني قاعد يرن
دررررن دررررن دررررن دررررن

أنـــــا : ارحححححححــــــــــــــب يــــــــــــــا بو خالـــــــــــــــــد .................................................. .......
الخليفة : سلاموو عليكــــــــــــوم .................................................. .................................................. .....

أنـــــا : (انا هنية انحرجت لأن المفروض الواحد يسلم بتحية الأسلام والخليفة احرجني) وعليكم السلااام يا مرحبا
الخليفة : وشحالك يا بو محمد .................................................. .................................................. ..........

أنـــــا : يا مرحبا زان حالـــــــــــــــك .................................................. ..............................................
الخليفة : وين ديرتك .؟ .................................................. .................................................. ...................

أنـــــا : موجود والله بالبيت .................................................. .................................................. ...........
الخليفة : هاا انت بإجازة ولا لأ <---- طبعاً قصده اجازة من البيت تدرون الواحد مو عزوبي يوم السبت ............

أنـــــا : افا عليك يالخليفة اصيرلك بإجازة إذا تبي <--- طبعاً انا عزابي وقتها بس لازم اسوي أكشن ...........
الخليفة : طيب حلوو حلوو أجل تعال المخيم جلوي مسوي كبسة على كيف كيفك ..........................................

أنـــــا : لا والله ,,, عاد كنك تدري اني ميت من الجوع حدي .................................................. ..................
الخليفة : أجل تعال قلط علينا .................................................. .................................................. ..........

أنـــــا : اوكي جايكم انا .................................................. .................................................. ...............
الخليفة : يا مرحبا بك .................................................. .................................................. ....................

أنـــــا : فمان الله .................................................. .................................................. .........................
الخليفة : مع السلامة .................................................. .................................................. ......................

(اهم شي ركزوا على الوقت كانت الساعة 8 )
:
واقوم وألبس واركب السيارة واتوجه للمخيم
:
طبعاً يوم وصلت وأواجه جلوي بن محمد واخاونه الله يصلحهم وبعدها بشوي دخل علينا ناصر الحميداني والخليفة ما كان موجود (يعزمني وهو مو موجود)
:
المهم بعد ساعة وصل الخليفة
:
واتجه هو مع جلوي للمطبخ و صارت مشاحنات كلامية بينه و بين جلوي لكنها كانت مشاحنات اخوية و ظريفة
:
ويتضح بالصور الخليفة محاطاً بالاغراض و ماسك بيده سكينه و يهدد جلوي فيها


:

وقبل كل شيء سوف اظع لكم المقادير المستعملة بالكبسة
طماط - بصل - ثوم - بطاط
و من ثم غسيلها جيداً

واهم شي سكينة الخليفة خخخخخخ


:

خيشة عيش الوزان 20 كيلو


:

دجاجتين ساديا


:

زيت طبخ - فلفل"شطه" - درزن لبن


:

كرتون ماجي (مع العلم انه ما يحتاج كل هالكمية)


:

معجون طماطم ولازم يكون معجون طماطم مو معجون طماط


:

ملح كويتنا <<< تضامناً مع النتج الوطني


:

بهارات التعاون مشكلة


:

وشوفوا الاسراف

كرتون كامل ما خذوا منه الا اربع حبات نفس المعجون والماجي

:



والحين نبدأ بالخطوات التي اتخذها جلوي والخليفة اثناء اداء الوليمة



بالبداية ابو خالد متوهق مع العفسة الي صايره حواليه بالمطبخ و مو قادر شيسوي
فقاعد يتصل بمصادر اخرى ذوي خبره بالمطابخ يستفسر منهم عن كيفية الطبخ



:

وبدأ ياخذ الارشادات

ومبين انه مستانس على سالفة المطبخ و الطبخ


:


وطبعا جلوي الله يعطيه العافية مجتهد

بدأ يقص الطماط و البصل والثوم و البطاط


:


والخليفة قاعد يقص البطاط مره ثانية على قولته يبيه مكعبات




:



وفعلاً انجز الخليفة مهمته على اكمل وجه




:



بعد القص اتجه جلوي إلى الدجاج لتنظيفه



:



ومبين ان بو خالد استفاد جداً من التوصيات الي حصل عليها و قعد يشارك جلوي بالتنظيف





:



وبسبب تأخر الخليفة بإحضار الدجاج كان جلوي يعاني من شدة تجمد الدجاج

فقام بوضع الماء الساخن عليه حتى يلين



:



وبعد ما نظف جلوي الدجاج بدأ بالتقطيع

طبعاً سوا جريمة محد يعلم بها الا انا و فهيد الكفيف لكن حرصا على مشاعركم لم يتم التصوير



:



المهم بعد التقطيع قام الشيف جلوي بوضع الطماط و البصل والبطاط والثوم بالقدر

ووضع الزيت و معجون الطماطم




:



وبدأ بتقليبهم و حمسهم و من ثم وضع الماء عليهم





:




طبعاً انا ما قدرت اتحمل الريحة اللذيذه فقمت ورحت الخيمة عن الشباب وبعد فترة بسيطة جيت اشوف التطورات

اوووووووووووو دخت من الريحة ميه ميه



:




وتم تنظيف العيش وغسيله

ومن ثم تم وضعه بالقدر الذي به الحركات والشغلات الطيبة




:





هنا انتها الشيف جلوي من الطبخة تقريبا فقام بتقطية القدر و جاء الى الخيمة عندنا وقعدنا نلعب ورقة و
وبعد تقريبا فترة بسيطة

انتهت الطبخة وهذا هو الناتج
v
v
v
v
v
v
v
v
طبعاً الساعة الحين الـ 1 صباحا <<< تخيلوا من الساعه 8 ونص لي الساعة 1 الفجر وانا جوعان

لكن ما عليكم تسوا النطره كانت وجبة ممتازة و طيبة من الغالي جلوي



:



وهذا مصير الأكل الحلو




:



وهذي بعض ادوات الجريمة

:




:



وهنا نكون وصلنا الى نهاية رحلتنا اليوم مع طبخ الشيف جلوي والشيف الخليفة
:
واستمتعنا بالأكلة اللذيذة تسلم ايدياتكم
:
واستانسنا بالجمعة الحلوة والممتعة

:


وطبعاً المتواجدين كانوا
(اخوان جلوي - ناصر الحميداني - فهيد الكفيف - عبدالله بن شيبان)

والشيفين
(جلوي والخليفة)


وفي الختام ارجوا ان تعذروني على ردائة الصور لأنها من الموبايل وانشالله انكم استمتعتم بالموضوع

:

اخيكم و محبكم
عبدالله بن شيبان

[ناصر الحميداني]

والله ياعبدالله مالاحظت شغله ....

ان عقب العشااء مشيت على طوول ماطولت......

بطني اوجعني من اكل الشيف جلووي........

قلت خلني الحق على المستشفى...........

هههههههههههههههههههههههههههههه


لا بالعكس طبخه مضبوطه ......

من الشيف جلووي....

اما الخليفه والله ماسوى شيء ماغير يتهاوش ويخانق.....

وتسلم ايدينك الشيف جلوووي......

مايحتاج دوره بمطبخ المجالس.......


ولاهنت ياعبدالله على الصور والتعليق الرائع...

والمجهود المميز....

بس سؤال بطنك مايوجعك من الاكل ......

هههههههههههههههههههه

[القرناسة]

لوووووووووووووول

وين مطبخ مجالسنا عنكم

صراحه ضحكتني الخيمه معفووسه جنها كبستكم

بس اهم شي الونااااسه

مداخل العافيه
و
ثانكيوو

[عبدالله بن شيبان]

تصدق ناصر عاد انا من اليوم احس بطني فيه شي خخخخخخخخ

[عبدالله بن شيبان]

قرناسة
:
لا يغرش شكلها العفسة هههههههههههههههه
:
طعمها لذييييييذ
:
بس على الاقل هذولي شباب و يطبخون لكن البلا من البنات الي ما يطبخووون خخخخخخخ

[salem almarri]

القدير

عبدالله بن شيبان

لاهنت على الصور .. وبالعافية

كبسة جلووي والخليفة اكيد بتكون متقنه

وعلى فكره ترا الشباب طبخهم

احلى من طبخ البنات اللى اصلا مايعرفون يطبخون

والدليل موجود لدينا بتطبيق مطبخ المجالس

تقبلوا تحياتي وتقديري
دمتم بخير وسرور وسلاااام

[القرناسة]

لوووووووول سالم

اح والله تجوي

يلعن ابووو الطبخ شووو بزل

[الـهـادي]

عوااااااااااااافي
يالخرصانى شهيتنى بذا الكبسه مع ذا الصبح
عوافى للجميع ,,

[أميرة الإحساس]

يعطيكم العافية خوش طبخه ..

وعساها دوم هالجمعه والوناسه ..

ولاهنت الشيبان عطريقة الطبخه والتغطية ..

[السنافي1]

ماشاء الله

نبي العوض من الثنين

متى وين

ترانا جوعانين


بارك الله فيك أخي عبدالله على هذه الكبسه والمكبوسه