مجالس العجمان الرسمي


مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 03-02-2014, 10:30 PM
زيزى الكول زيزى الكول غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 84
معدل تقييم المستوى: 11
زيزى الكول is on a distinguished road
Post صدور الدجاج المقرمشة



صدور الدجاج المقرمشة




صدور الدجاج المخلية من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال، جربى هذه الوصفة فى المنزل وسيفضلها أطفالك عن الوجبات الجاهزة.

المقادير:

4 صدور الدجاج المخلية بدون جلد
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
40 قطعة رقائق البسكويت المملح، مسحوقة
1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
½ كوب حليب
2 بيضة كبيرة
زيت نباتى

الطريقة :

ضعى صدور الدجاج داخل كيس بلاستيك نظيف وبططيه بمطرقة الطعام حتى يصبح بسماكة ¼ بوصة. رشى عليه نصف كمية الملح والفلفل، وضعيه جانباً.
اخلطى مسحوق البسكويت المملح مع الدقيق، البيكينج باودر، وباقى كمية الملح والفلفل.
اضربى الحليب والبيض. اغمسى الدجاج فى خليط البقسماط، ثم اغمسيه فى خليط الحليب والبيض، ثم فى خليط البقسماط مرة أخرى.
اضيفى الزيت فى مقلاة عميقة حتى يصبح بمستوى ½ بوصة تقريباً. سخنيه على نار متوسطة إلى عالية ثم اضيفى الدجاج على دفعات واقليه لمدة 10 دقائق مع إضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة.
اقلبيه واقليه لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى حتى يكتسب اللون الذهبى المميز.
ضعيه فى طبق التقديم، وقدميه ساخناً مع الخضروات والبطاطس المهروسة.

و للمزيد من الوصفات الشهية بالفيديو من هنا

لوصفات رائعة و سهله وسريعة من هنا

ولاجمل الحلويات لامهر الشيفات بالفيديو من هنا

وللعصائر و المشروبات الرمضانية من هنا
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 07-02-2014, 10:40 AM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: صدور الدجاج المقرمشة

رررررررررررررررررروعة تسلم الايادي.

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفراخ المقرمشة ولا اجدع شيف زيزى الكول مـطـبـخ الـمـجـالـس 1 07-02-2014 10:45 AM
صدور الدجاج بالكارى والبشاميل سمو الرووح مـطـبـخ الـمـجـالـس 4 01-04-2012 02:37 AM
أصابع السمك المقرمشة مع الصوص البهتيمى مـطـبـخ الـمـجـالـس 4 18-09-2010 02:21 AM
صخور .. عائشة العجمي إضـاءات فـنـيـة 11 11-07-2010 03:51 AM
صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر والزبيب سمو الرووح مـطـبـخ الـمـجـالـس 7 01-02-2010 03:24 PM

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 07:13 PM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع