مجالس العجمان الرسمي


مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 13-09-2009, 07:25 PM
ليــه يازمـــن ليــه يازمـــن غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: <<المـــريـــــخ>>
العمر: 39
المشاركات: 7,820
معدل تقييم المستوى: 23
ليــه يازمـــن is on a distinguished road
Thumbs up كاري الروبيان بالمنغا.




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم



الكمية: لأربعة أشخاص مدة التحضير: 15 دقيقة

مدة الطهو: من 15 إلى 20 دقيقة الوحدات الحرارية: 410




المقادير

- حبة منغا ناضجة.

- قطعة من الزنجبيل الطازج.

- حبتان من البصل الأحمر.

- 500 غرام من الروبيان المطهو والمقشّر.

- ملعقة صغيرة من الكركم.

- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.

- 30 سنتيلتراً من حليب جوز الهند.

- ملعقة صغيرة من السكر الأحمر.

- ملح وبهار.

للتزيين

- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور.

- ملعقة صغيرة من بذور السمسم الأسود.

الطريقة

1. قشري حبة المنغا وانزعي النواة ثم قطّعيها الى مربعات.

2. قطعي البصل وافرميه ناعماً وانزعي أوراق الزنجبيل وقطعيها.

3. حمّي زيت السمسم في مقلاة ثم قلبي فيه البصل والزنجبيل وأضيفي رشة سكر أحمر وكركم.

4. أتركي المزيج بضع دقائق على النار حتى يشقرّ قليلاً مع ضرورة التحريك.

5. أضيفي الروبيان والمنغا وحليب جوز الهند ثم الملح والبهار واطهي المزيج على نار خفيفة 15 دقيقة.

6. زيني الطبق بجوز الهند والسمسم وقدميه مع رزّ بسمتي.

معلومات صحية

يستعمل الطب الهندي التقليدي الكركمين الموجود في الكركم كعلاج لالتهاب المفاصل وينكبّ الباحثون على دراسة فوائده المضادة للإلتهاب.

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 13-09-2009, 07:37 PM
الصورة الرمزية MSK
MSK MSK غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: ●ĸųὡaiț●
المشاركات: 1,563
معدل تقييم المستوى: 17
MSK is on a distinguished road
رد: كاري الروبيان بالمنغا.

ليه يازمن
طبق شهي ووصفه حلوه
تسلم إيدك ..

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 14-09-2009, 02:34 AM
ليــه يازمـــن ليــه يازمـــن غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: <<المـــريـــــخ>>
العمر: 39
المشاركات: 7,820
معدل تقييم المستوى: 23
ليــه يازمـــن is on a distinguished road
رد: كاري الروبيان بالمنغا.

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MSK مشاهدة المشاركة
ليه يازمن
طبق شهي ووصفه حلوه
تسلم إيدك ..
وتســلمين على المرور الحــلو
بارك الله فيكِ
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 16-09-2009, 12:44 PM
الصورة الرمزية نوفاتي
نوفاتي نوفاتي غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: الكويت
المشاركات: 65
معدل تقييم المستوى: 16
نوفاتي is on a distinguished road
رد: كاري الروبيان بالمنغا.

تسلم الايادي

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 17-09-2009, 12:08 AM
الصورة الرمزية m!ss-83
m!ss-83 m!ss-83 غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: آلـــــفجر آلــــبعـيد
المشاركات: 5,339
معدل تقييم المستوى: 22
m!ss-83 is on a distinguished road
رد: كاري الروبيان بالمنغا.

طريقه حلوه ولذيذه

يعطيك العافيه

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 17-09-2009, 03:08 AM
ليــه يازمـــن ليــه يازمـــن غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: <<المـــريـــــخ>>
العمر: 39
المشاركات: 7,820
معدل تقييم المستوى: 23
ليــه يازمـــن is on a distinguished road
رد: كاري الروبيان بالمنغا.

مشــكورين على المرور... والله يعــطيكم العافيــه...

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 21-09-2009, 05:11 AM
الصورة الرمزية ((الغنج))
((الغنج)) ((الغنج)) غير متصل
 
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 1,968
معدل تقييم المستوى: 16
((الغنج)) is on a distinguished road
رد: كاري الروبيان بالمنغا.

ليه يازمن

تسلم ع الوصفه ..

يعطيكـ الف عافيه

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 23-09-2009, 05:30 AM
ليــه يازمـــن ليــه يازمـــن غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: <<المـــريـــــخ>>
العمر: 39
المشاركات: 7,820
معدل تقييم المستوى: 23
ليــه يازمـــن is on a distinguished road
رد: كاري الروبيان بالمنغا.

مشــكوره على المرور... والله يعــطيكِ العافيــه...

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الروبيان بالشيدر. ليــه يازمـــن مـطـبـخ الـمـجـالـس 11 13-09-2010 10:43 AM
كاري الدجاج بالنعناع والهيل. ليــه يازمـــن مـطـبـخ الـمـجـالـس 8 23-09-2009 05:27 AM

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 09:00 PM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع