من دون استخدام فرن . تشيز كيك بالشوكولاته والمكسرات

[سمو الرووح]

من دون استخدام فرن .


تشيز كيك بالشوكولاته والمكسرات ...


// تشيز كيك بالشوكولاته والمكسرات //





المقادير

16 قطعة بسكوت.

2 مغلف كريم شانتي .

اصبعين زبدة.

نصف كوب حليب.

ربع كوب حليب لغرض آخر.

علبتين قشطة.

8 قطع جبن كيري.

1/2 ليمونه.

6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.

:

:

الطريقة

- كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعماً ، ضعيه في وعاء ،واضيفي له الزبدة ،

وقلبي المقدار جيداً حتى يختلط تماماً ، رصي الخليط في صينيه جيداً ثم ادخليه الثلاجة .







- الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة"

ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ، اضيفي لها الكريم شانتى

واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.







اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ، ثم قطع الجبن الكيري

ثم اكملي الخلط ،تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماماً ،

مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.





اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ، وتاكدي انها وزعت تماماً على السطح

بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.





- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ،

ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالكسرات مع ربع كوب حليب ،

بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلاً.











اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ،

ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ،

ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول.








/ وصحتين ع قلوبكم //





منقوول...

[نطاحت الجيش]

لاهنتي وبارك الله فيش علي كيك وتحضيرات ولاهنتي علي الفاده

[سمو الرووح]

لمحبي الشكولاتة

اليوم جبتلكم صور رائعه لشكولاتة

تفرجو وادعولي
















يتــــــــــــبع

[سمو الرووح]

صحتين وهنـــــاء

[m!ss-83]

تسلم أيدج ع الكيك

أما الصور عذاااااب

دعيتلج من قلب

شكراً لج ..

[سمو الرووح]

نطاحت الجيش

m!ss-83

شكرا لمروركم الكريم وردودكم الطيبة ولاهنتوا

دمتم بخير وعافية .. يارب .

[MSK]

سمو الروح
التشيز كيك راائع وسهل التحضير
وصور الكاكاو خيااال
تسلمين يا قمر..

[القرناسة]

طريقة الجيزكيك حلوه بس مادري احس طبقة البسكوت لي دخلت الفرن ألذ اتماسك اكثر


وتسلمين ع الجوكلت


كلج ذووووق

[سمو الرووح]

MSK

القرناسة

شكرا للمرور الطيب والردود الحلوه والتعليق الرااائع .. ولاهنتن يا الغالياااات

دمتن بحفظ الله رب العالمين .

[أميرة الإحساس]

ابي ابي

m!ss سوي لي مثله بليييييييز

يعطيج العافية سمو الروح التشيز كيك روووووووووعه ..