كيكة شوكولاته محشوة بالسنكرس

[سمو الرووح]

كيكة شوكولاته محشوة بالسنكرس








المقادير ::

3بيضات .

كوب سكر .

فانيليا .

نصف كوب زيت .

كوب حليب .

كوب و نصف طحين .

ملعقة كبيرة بيكنغ بودر .

ثلث كوب كاكاو .

مقادير الحشوة :

فول سوداني مفروم "" بس مو مرة ""


نصف كوب سكر

ملعقتان كبار زبدة

ربع كوب حليب

شوكولاتة مبشورة :: هيرشي .. جلكسي ساادة ....أو أي

نووع تحبينه ::

انا حطيت هيرشي ..

الطريقة::

-نخفق البيض ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .

- نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر
و نقلب بخفة ثم نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة وندخلها الفرن .

-و نجهز الحشوة , نذوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر انه بدا يذوب
نضيف الفول السوداني ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر
بالكامل و نحصل على توفي ذهبي اوكراميل ونطفي النار و نضيف الزبدة لها
ونحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد نفتح النار عليها ..
ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .

- نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة وهنا انتبهي لازم تكون الكيكة جاامدة
يعني بردت عشاان ماتختلط الحشوة معها وتصير كنها عجينة انتبهي .. يعني دخليها
الثلاجة شوي لجل تبرد ..ثم نرش فوقها الشوكولاتة و نصب النصف الثاني من الكيكة
ونعيدها للفرن ونطلعها بعد ما تنضج .. ثم نحطها فوق الطبقة الاولى ونجيب سنكرس
مذوب بحمام مائي ونصبه فووق الوجه .. وندخلها الثلاجة تبرد ...


وبالهناء والعافيه..

[الغروب]

الله يعافيك

سمو الرووح

تسلمين ... كيكة لذيذة

تقديري

[سمو الرووح]

الله يعافيك ويسلمك يارب


الغروب

شكرا للمرور المتميز يالغلا


حفظكِ الله.

[ع ـقد م ـنثور]

شكلها يشووق ..

اشهد اني جعت ..


لا هنتِ ..

[سمو الرووح]

يهبا الجوووع تفضلي قدامك


بوؤوح

شكرا للمرور المميز ولاهني


دمتي بخير وعافية.

[ِِِAL 3ajmiah]

سمو الرووح

لاهنتي يالغلا ع ابدااعك واطباقك داائماً مميزة ~

[سمو الرووح]

بالعــافيــة على قلبـــك


العجميــة

شكرا للمرور المتميز يالغلا


حفظكِ الله.