مجالس العجمان الرسمي


مـطـبـخ الـمـجـالـس يهتم بجميع مواضيع الاكلات من مقادير واصناف

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم 30-12-2009, 06:15 AM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
Smile لكيك طبقات الشوكلت


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



:: لكيك طبقات الشوكلت ::



ثمانية بيضات لاني عملت مقدارين كيك


كوب ونصف زيت عادي


كوب ونصف حليب


كوبين سكر عادي


اربعة اكواب دقيق ضيفيهم بشويش على حسب نوع الدقيق


فانيليا + بكمبودر


للحشو: ملعقتين كبار كاكاو + كوب سكر عادي


للتزين: كريم شوكولا


اول شئ قمت باعداد الكيك بسرعة ضربت المكونات مع بعض واضفت البكمبودر والدقيق

ثم دهنت طاجين بالزبدة ورشيت الدقيق ووضعت فيه طبقة رقيقة من عجين الكيك سمكها

نصف سنتمتر تقريبا ثم وضعتها في فرن ساخن لمدة خمس دقايق وممكن اقل


بعد استواء الطبقة الاولى من الكيك اخذتها ورشيت عليها خليط السكر والكاكاو

ووضعت فوقها طبقة اخرى من عجين الكيك برفق ووضعتها في فرن ساخن مفتوح

من فوق فقط وتركتها اقل من اربعة دقائق حتى تحمرت من فوق ثم وضعت عليها

مزيج السكر والكاكاو وطبقة اخري من عجين الكيك وللفرن مرة اخرى .....

وهكذا حتى انتهى عجين الكيك


اقوم بتزينها بالشوكولا واتركها لتبرد









































وبالصحة والهناء على قلوبكم الجميع ..
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 30-12-2009, 02:56 PM
الصورة الرمزية ِِِAL 3ajmiah
ِِِAL 3ajmiah ِِِAL 3ajmiah غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 6,404
معدل تقييم المستوى: 22
ِِِAL 3ajmiah is on a distinguished road
رد: لكيك طبقات الشوكلت

يالزييز جيعاانه واحب الكيك والشوكولاته ^.^ وش السوات ..؟

يعطيك العافية يالسنعه .. شكلي بتعلم على ايدك ~

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 30-12-2009, 11:32 PM
الغروب الغروب غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 29,452
معدل تقييم المستوى: 10
الغروب is on a distinguished road
رد: لكيك طبقات الشوكلت

سمو الرووح

تسلم الايادي

طبق رائع


رد مع اقتباس
  #4  
قديم 31-12-2009, 02:27 AM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: لكيك طبقات الشوكلت

AL3ajmiah


الغــــــــروب


شكرا لتواجدكن يالغاليااااااات

ولردودكن الطيبة ولاهنتن


حفظكن الله..

رد مع اقتباس
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية الارز بالباشيميل ... طبقات يمي سمو الرووح مـطـبـخ الـمـجـالـس 17 15-08-2009 11:25 AM

 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 08:04 PM .


مجالس العجمان الرسمي

تصميم شركة سبيس زوون للأستضافة و التصميم و حلول الويب و دعم المواقع