الثنائي المتنــــاغم

[الغروب]

الثنائي المتناغم... الفطور والقهوة




بمزيجها الأخّاذ وسرّها الساحر، تغويك القهوة بشكل كاف حتى تجذبك لبدء نهار جديد. فمن لا يطلب ويشتهي فنجان من القهوة كلّ صباح؟ ومن يريد أن يضيّع فرصة تناول هذا المشروب الدافئ؟


ما هو دور القهوة في وجبة الفطور؟

القهوة منبّه يدعونا إلى اليقظة ... بما أنّها تحتوي على الكافيين، الحافز الطبيعي، تؤمّن القهوة بداية نهار حيوي ونشيط. يمكن جعل القهوة جزءا" من وجبتك الصباحية المتوازنة، فهي تعدّ مكمّلة للفطور في إعطاء الزخم لنهار طويل.

القهوة ليست فقط تمدّ الجسم بزخم من الطاقة والنشاط واليقظة، بل للقهوة أثر إيجابي على الذهن وعلى تحفيز أدائه. فالكافيين يساعد على القدرة على الإنتباه والإستيعاب فتنجزي مهمّتك بنجاح. وتساعد القهوة أيضاً على التركيز في القيام بمهامّك بالعمل أو في امتحان الجامعة الطويل لأنها قد تحسّن قدرة التحليل المنطقي والذاكرة.

ما هو الفطور الصحي؟


يعدّ الفطور الوجبة الأكثر أهمّية في النهار؛ تساعد على تغطية الحاجات الغذائية وتأمين الطاقة لنهار مفعم بالنشاط.

لفطور مثالي، إختار من كل من المجموعات التالية:

نوع الطعام/ المجموعة إختار واحداً من كل مجموعة الفائدة الغذائية
الخبز و النشويات كوب من رقائق الفطور الكاملة
شرحتان من الخبز الكامل
2 توست
مصدر طاقة للجسم
الحليب كوب من الحليب
كوب من اللبن الزبادي
مصدر للبروتيين والكالسيوم
فنجان من القهوة من خيارك كوب من قهوة ® NESCAFE
مشروب دافىء ومنبّه لطيف يكمّل الفطور المتوازن
مصدر بروتين بيضة مسلوقة
ملعقتان من اللبنة
شرحتان من الجبنة
البيض غنيّ بالبروتيين والفوسفور
اللبنة والجبنة غنيّة بالبروتيين والكالسيوم
نوع من الخضار بندورة
خيار
جزر
مصدر للألياف والفيتامينات
حصة من الفاكهة برتقال
تفاح
موز
مصدر من الفيتامينات، السوائل، والسكّر الطبيعي
الماء 1 الى 2 كوب لتأمين السوائل

ما الأفضل: القهوة قبل أو بعد الفطور؟
إذا كنت معتاد على تناول فنجان القهوة عندما تستيقظين وقبل تناول وجبة الفطور أو تناول الأكل أوّلا"، فهذا يعود إليك. ولكن ينصح الخبراء بتناول وجبة الفطور باكراً في بداية النهار وعدم تأخيرها إذ تلعب دورا" مهما" في استعادة مستوى السكر في الدم بعد ليلة طويلة من الصيام، ويمنح الجسم زخما" من الطاقة والنشاط ليوم الطويل.

تعتبر القهوة المكمّل المناسب للفطور كونها الدافع للذهن والجسم ولبدء النهار بمزاج لطيف. لذلك، وفي سبيل الإستعداد لرحلة نهارك المفعمة بالنشاطات، إجعلي فطورك المتوازن مقرونا" بشراب القهوة الدافئ!