*·~-.¸¸,.-~*طبق اليوم*·~-.¸¸,.-~*

[ظـبـي الـسـلآطين]

السلام عليكم ...
ودي اشارك بالموضوع

عندي طبخه عجيبه وسهله ولذييذه وانشالله تعجبكم.....

اهي حمسة البطاط مع الاشبنت والمشروم
يلا نقول بسم الله نبدأ....
المقادير

بطاط مقطع مربعات
علبتين مشروم مقطع==يفضل نوع الصقر حلوو وايد
واشبنت مفروم
بصل مفروم
والبهارات
ملعقه شاي
كركم وملح وفلفل اسود

اقتراحات تقديم مع

صلصله بشاميل
او حبن مبشوور
صمون دوغ مع مايونيز
شباتي ماركه سارا كيك


الطريقه مع صور طبعاااااااا



بمقله كبيره
نضع زيت مع بصل وننطر يتحمر لمده دقيقتين

بعدين انضيف البطاط المقطع ونحمسه لمده ثلاث دقايق

وبعدين انضيف شده اشبنت مفرووم
ونحمسه شويه



وبعدين نضيف المشروم المقطع ونكمل الحمسه لما تنضج البطاطا وتضيفين معاها البهارات بس كركم وفلفل اسود وملح




ولما يتسوي عاد
انتي والطريقه اللي تحبينها بين تحطينه في بايركس وتصبين فوقه بشاميل ودخلينه الفرن
او جبن مبشور
او تحشينه بصمونه رول
او مع شباتي
كلللللللللللللله لذيذ

انا حطيت فوقه جبن ودخلته بالفرن حار لمده خمس دقايق علشان يذوب الجبن


وبالعاافيه