سندوتشات بالصور

[سمو الرووح]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ساندويجات الكباب


المقادير


3 كاسات طحين


3ملاعق صغيره خميره فوريه



2 ملعقتين كبيرتين سكر



كأس أو أكثر ماء



ملعقه صغيره ملح.








الحشوه :


عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم - بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم -
فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح.



نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه
وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي.



والان خمرت العجينه وهذا شكلها




والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص




ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وستلاحظين أنها ستنتفخ





وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر




والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه

وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثـــوم .



ثم نلفه وهاي شكلة النهائي



2- ساندويجات شاورما لحم ودجاج

المقادير:


-شاورما لحم و شورما دجاج الجاهزة المثلجة


-بهارات الي تحبين (ستخدمت أورغانو وببريكا) وماجي نص حبه حق العلبه


-بصل مقطع جوانح


الطريقة:


-نقلب البصل


-ونضيف الشورما لحم أو دجاج



-نحط الماجي



-نضيف البهارات



ونستمر فالتقليب لمدة ربع ساعه تقريبا.


وهذا الشكل النهائي .... وعليكم بالعافية .








وبالصحة والهنااااء على قلوبكم .. وعوااافي.