الدجاج المحمر المحشو بالارز

[سمو الرووح]

الدجاج المحمر المحشو بالارز







المكوّنات:

* 1½ ملعقة طعام من الزيت النباتي

* 1 حبة صغيرة الحجم من البصل? مفرومة

* ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر

* 1 كوب أو 200 غ من الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة

* ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

* ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

* 1½ كوب أو 375 مل من الماء

* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي

* ½ كوب أو 75 غ من الزبيب

* 1 أو 1400 غ من الدجاج الكامل? كبيرة الحجم




طريقة التحضير:

*يُحمّى الزيت في وعاءٍ للصلصة متوسّط الحجم ويُضاف ويُطهى كلّ من البصل
وحبّات الصنوبر على نارٍ معتدلة لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح اللون ذهبيّاً تقريباً.

*يُضاف الأرز، القرفة، الفلفل الأسود، الماء، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي، والزبيب.

يُطهى المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً تقريباً.

*تُحشى الدجاجة بأكبر كميّةٍ ممكنةٍ من الأرز وتُستكمل عملية طهو الكميّة المتبقية
كي تُقدّم مع الدجاج.

*يتم تحمير الدجاج في فرنٍ محمّى على 190 درجة مئويّة لمدّة 45 إلى 50 دقائق
أو إلى يصبح الدجاج والأرز مطهيّان جيّداً.

*يُقدّم الدجاج المحمر مع الأرز المتبقّي وسلطة من الخضار الطازجة.


وبالهناء والعافية ..

[شامخه بعز ابوهاااا]

يعافي قلبج يآلغـلآ .,.

تسلم آيدج على هالطبق اللذيذ لآعدمنـآ ذوقكِ

[سمو الرووح]

ولاعدمناك يا شامخه بعز أبوهاااا

تسلمين على المرور الكريم والردود الطيبة ولاهنتي يالغلا

تقبلي فائق التقدير والاحترام لشخصكِ الكريم .

[عليل المحبه]

وهذا بعد وقته





خيال المحمر ولذيذ

جاري التوصيه عليه


تسلمين سمو الروح على الطبق
الشهي

[الغروب]

سمو الرووح

روووووووعه

الطبق عجيب ويواجه

وفقك الله .

[سمو الرووح]

هلا ومرحبا بك


عليل المحبه

وشكرا للمرور المميز ولاهنت


وفقك الله.

[سمو الرووح]

مرحبا ملياااااار ولايكفـي بعـــد


بالغـــــــــروب


شكرا للحضور الكريم والردود المميزة ولاهنتي يالغــــلا



دمتــي بمعيـــة اللـه رب العالميــن.

[samta1]

يسلمووووووووووووووووووووو ووووو

ويعطيك الف عاااااااااااااااافية

[سمو الرووح]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .