ماجورين جميع ايش حالكم جميع
مادام اسمنا بفقال وحديث خلني اخبر لكم بهية البر والسمن
يوم جا ذاك الزمان قال حسين ابن مسفر نزلت نجران معي لي رخصة ثلاث ايام وعادني ناوي اجبع منهم مثلها( على كيس الطبيشي) ذا الكيس الي قد هو جاهرني عيا مايمتلي اظنة مبقوق
المهم قال جيت هلي وامسينا ذاك اليل جابو لي فراش في المجلس واحط راسي
قال واقوم الصبح على حديث الشيبة وجنبة العجوز ولين هنا ماقد مليان جمر وعلى طرفة دلة وبراد حليب
ولين الشيبة قدهو يمسح لحيتة بباقي السمن 
اثرة قد جبع مدهن المهم انهم ماعرفوا اني صاحي
ولين العجوز جالسة عند ارجيلة وتقهوية من ذا الدلة قال الشيبة نقوم حسين يتقهوى معي ولاادجة
قالت دجة جعلني عليك نذر يامسفر ماهو بداهل قهوة وانت الي تستاهل جعلني الحفى
قال واللة يارفعة من يوم دخلتي علي الى ذا اليوم مابعد جا منش ماينحس خاطري 
واخذ يتبادلون الاحاديث الي كنها شوي!!!!
زين لحظة عاد فيه تكلمه جعلني ابكي ذا الخشش المباركه ههههههههههاي:
هيييييييييييييييييييييييييييييييه يالبر والسمن
موضوع حساس جد(ن) وشيق الى ابعد الحدود
البر و السمن ..نال من المعزه والاحترام في نجران..مالم يناله اي شخص
لما له من فوائد جليله...اجلها انه يسمد الرجال من قرحا الى غربا
وهو عباره عن البر الاسمر معجون ومقروص في الفرن ...او في المله
ويفضل قرص المله على الاخر..ممزوج بالسمن. اما بسمن البقر او بسمن الغنم
ويفضل سمن البقر على الاخر..لقصر المده التي يتم تحضيره فيها...وتوفره في كل مكان
كما ان لهذه الاكله عدة اشكال.من الناس من يضيف اليها العسل.ومنهم من يضيف اليها المحض
ومنهم من يفضلها على شكل مرضوفه..والمرضوفه تعتبر من افضل الاشكال للبر والسمن وانطعها
والذها. لانها تحاكي المعده على طول.ورائحتها وهي تبربر تتغلغل في داخل الدماغ وتسيطر على
جميع الحواس.وبالتالي تبدا المرضوفه تتحكم في الشخص الذي يريد ان ياكلها..من استدرار للعاب
وووالخ.....من العوارض التي تنتابني عندما اشتم رائحة المرضوفه هو شعوري باليقضه المعلبه
التي لاتتعدى اطراف المدهن الي ان اقضي على ما بداخله..بعد ذلك ابدأ بتجميع قواي العقليه
................................ووووالخ من العجائب في جوانب هذه الاكله.........................................
مع تحيات الاستشاري في مجال علم البر والسمن!!!!