موالح خفيفه ومقرمشه المقادير: -رقائق البف باستري -جبن سائل كرافت او مايشابهه -زعتر+سماق+حبه سوداء . -فرشه للدهن وعجله او سكين للتقطيع نحضر قطعه من البف باستري على لوح العمل ونقطعها بالعجله مثلثات باهذا الشكل وندهن المثلثات بالجبن بواسطة الفرشاة ونرش فوقهم الزعتر او السماق ونضعهم بالصينيه وندهنهم بالجبن ونرش عليهم الزعتر والسماق والحبه السوداء صحتين وعافية على قلبكم
