طبقات الكيك بالفواكه
المقادير :
كيك بالفانيليا ، وآخر بالشوكولاته .
كأس حليب .
كأس لبن زبادي .
5 ملاعق كبيره حليب بودره .
2/1 ملعقة شاي فانيليا .
4/1 كأس سكر .
4 مغلفات دريم ويب .
شرائح خوخ .
كأس كريمه مخفوقه .
ملعقتا طعام سكّر مطحون .
كريمه لباني أو للسهوله كريمه مخفوقه .
فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه .
الطريقة :
فتتي الكيك ( بالشوكولاته ) وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلوى
أو الوعاء الكبير واكبسيه جيداً .
رشي عليه قليلاً من شراب الخوخ .
اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودره والسكر في طاسة متوسّطة
واخفقيهما بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك .
ضعي ملعقة من الخليط السابق على فتات الكيك ومن ثم انثري عليه كميه
من فتات الكيك ( بالفانيليا ) مره أخرى واكبسيهم جيداً ثم كررى السابق مع طبقة
أخرى من فتات الكيك ( بالشوكولاته ) .
رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات .
اخفقي الكريمه اللباني والسكّر في الخلاط حتى تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها .
رصي الفاكهة في الطبقه العليا ثم برّديها من 2 إلى 4 ساعات وقدميها بارده .