[سمو الرووح]

سلطة الفلفل المغربية



المقادير:


* 3 فلفل حلو كبيرة (أحمر، أخضر، أصفر)

* 2 بندورة

* قليل من الثوم المدقوق

* ملح

* قليل من الكزبرة

* زيت



طريقة التحضير:

يشوى الفلفل على النار ويقشر ويقطع إلى مربعات متوسطة الحجم. تقطع البندورة

إلى مربعات صغيرة وتوضع على المقلاة مع الفلفل والزيت و الملح والثوم.

تترك على النار مع التحريك بعض المرات لكي لا تحرق وحينما تنضج تقدم في طبق التقديم.




وصحتين ومليون عافية على قلوبكم