عرض مشاركة واحدة
  #52  
قديم 05-09-2009, 12:52 AM
الصورة الرمزية الجـــ أسماء ــــوهره
الجـــ أسماء ــــوهره الجـــ أسماء ــــوهره غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
العمر: 35
المشاركات: 382
معدل تقييم المستوى: 15
الجـــ أسماء ــــوهره is on a distinguished road
رد: مطبـــــــــــــــــــ أسماء ــــــــــــــــــخ

شيز كيك بالجلي

المقادير:

3 بكيت دريم ويب
قليل من الحليب البارد
علبة قشطة
5 قطع جبن كيري
جيلي – النكهة التي ترغبين –
1ونصف بسكويت شاي اولكر
زبدة


الطريقة:

1- يطحن البسكويت ثم يفرك مع الزبدة ويفرد في صينية أو في أطباق خاصة للتقديم
2- يخلط ( الدريم ويب + القشطة + الجبنة + الحليب )
3- يعمل الجيلي بالطريقة المعتادة ثم نأخذ قليلاً منه ونضعه على الكريمة لكي تكتسب لون الجيلي أو إذا كان لديك ألوان طعام ممكن تستخدميها مثلاً ( أنا هنا عملت ثلاث أنواع من الجيلي – فراولة – ليمون أخضر – أناناس ) استخدمت للكريمة ملونات طعام ( أحمر + أخضر ولم يكن لدي أصفر فأضفت للكريمة بودرة جيلي أناناس ) نضيف الكريمة فوق البسكويت وندخلها الثلاجة لتتماسك ثم نخرجها ونضع عليها الجيلي بحذر .

رد مع اقتباس