السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفية تحضير المسمن المعمر
مسمن معمر رائع في المذاق
طريقة رائعة لتحضير المسمن المحشي أو المعمر
نحتاج نفس عجينة المسمن العادي
بالنسبة للحشوة
نحتاج صدر الدجاج
فلفل
بصل
جزر
التوابل
نضع كل المقادير في مقلاة حتى تطهى
نضيف شعرية صنية بيعدما نكون قد وضعناها في الماء الساخن
بعد أن يطهى الخليط نضيف معلقة كبيرة مايونيز ثم ملعقة كيتشب حلو
انبدا نعمرو نضع فوق الحشوة مربع من الجبن
كما موضح في الصور
