[سودة عسير]

معمول التمر
المكونات والمقادير
1كاس دقيق ابيض
1كاس نشاء
1كاس حليب بودره
2بيضه
2اصبع زبده
1ملعقه صغيره فانيلا
4/1ربع ملعقه بكنغ بودر

الحشوه :
تمرمنزوع النوى مع ذرة قرفه وذرة هيل ويخلط
طريقة التحضير
تخلط المقادير الجافه مع بعض وتذاب الزبده على النار ويوضع البيض ويشكل في قوالب المعمول ويضع في الفرن من اسفل ثم من اعلى وعليكم بالعافيه