عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 18-06-2009, 10:47 AM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
Cool مندي ( تيس محشي ) بالصور





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير وسرور ......


طبختنا اليوم هي : (( مندي التيس المحشي ))


وإليكم الطريقة من الألف إلى الياء :

( التتبيلة هي : ملح وبهارات وصلصله ) .





المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء...



ناتي بالتيس ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقه





وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن التيس ..





وبعدها نقوم بعملية الخياطة بخيط متين وابره ....







وبعد الانتهاء من الخياطة نقوم بتتبيله من الخارج.....





وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك





وبعدها نقوم بادخاله في برميل المندي....





وبالهنااء والعاافية

ايش رايكم بالاكلة الحلوة هذي؟؟

اعطوني رايكم يااحلى أعضاااااء000000000000
رد مع اقتباس