[سودة عسير]

سمبوسة جبن رائعة

التعريف بالوصفة
من ألذ الأطباق على السفرة الرمضانية
المكونات والمقادير
شرائط سمبوسة
جبن مراعي أبيض
6 أو 7 حبات جبن كيري
1 بصل مفروم ناعم
حبة سوداء 0 حبة البركة 0

طريقة التحضير
نضع البصل مع زيت قليل على النار ونقلب حتى يلين البصل وبدون ما يتغير لونه
نضيف الجبن الفيتا ونقلب حتى يسيل الجبن ثم نضيف الجبن الكيري ونقلب حتى يتجانس الكيري مع الجبن الفيتا
نكون السمبوسة ونقليها ،، وبالعافية