[سمو الرووح]

طبختنــــــــــا غيـــــــــر شكــــــــــــــــل



المقادير

1 باكيت دجاج شاورما تلقينه جاهز انا استخدمت ساديا
2 فلفل بارد اخضر مقصص طوال
1 بصله صغيره مقصصه طوال
1 لبنه المراعي لآااازم المراعي
2 ليمون
1 علبه حمص او نخي
بهارات
بودره ثوم
سماق
ملح
فلفل اسود


الطريقه

1- نحمس البصل لين مايذبل وبعدين نضيف عليه الدجاجا مع شويه فلفل اسود وبهارات وملح
لين مايستوي شوي
2 نضيف الفلفل البارد لين مايذبل وبعدين نحطه بالبايركس
3- نيي للخلطه سر النكهه نخلط اللبنه مع بودره الثوم واذا ماعندكم تقدرون تضيفون ثوم عادي مهروس
ومع عصير الليمون وملح ونحطها فوق الدجاج
4- نييب النخي ونفرغه من القوطي ونحمسه شوي عشان يصير لونه ذهبي
ونحطه فوق زينه ونرش عليه شوي سماق
5- هالخطوه اختياريه اذا بتحطينه بالفرن اذا كان بارد او مو وقت تقديمه واذا بساعتها مو محتاجين فرن
وتقدم مع خبز التورتيلا او الصاج

وعااااافيه على قلوبكم

وسووها اليوم