صلصة الطرطور الخاصه بأكلات السمك
إليكم صلصة الطرطور الخاصه بأكلات السمك -->> لذيـــــــــــذه
المقادير:
كوب لبن زبادي
4 ملاعق طحينة
كوب بقدونس مفرومة ناعم
عصير ليمونة
3 فصوص ثوم مهروسة ناعم
مـــلـح ، فــلـفـل ، رشة بهارات صغيرة
الطريقة:
نضع اللبن في وعاء عميق ثم نخفف الطحينة بقليل من الماء ونضعها فوق اللبن
ونضع باقي المقادير ونحركها جيداً.
تقدم مع السمك (مشوي ، مقلي او مسلوق)
وبالهنا والعافيه