يسعد لي آيامكم ربي .. اليوم بنزلكم شغله دسمه وهو عباره عن وليمه عشاء شبابييه .. هذا الطبق الرئيسي واللي هو عباره عن كبسه تيسس .. وهذي السلطه اللي سوتيها .. مكونات هالسلطه .. الكمية حسب المناسبة انا احط 5 حبات كوسة مقطعة مربعات او بالطول ومقلية 5 حبات جزر مقطعة مربعات ومقلية 5 حبات بطاطس مقطعة مربعات او بالطول وملحة ومقلية 3 حبات باذنجان مقطعة مربعات او بالطول ومقلية 1 حزمة خس مغسولة ومقطعة مربعات صغيرة ا ذرة صفراء 1/2 علبة فاصوليا حمراء الطريقة اخلطي جميع المقادير مع بعض مع اضافة رشة ملح بسيطة ثم نحضر الصوص مقادير الصوص 5 علب زبادي 3 عصير ليمون 5 ملاعق كبيرة مايونيز 3 ملاعق طحينة هذا حسب الرغبة وكمية الصوص على حسب كميه السلطه اللي سويتيها الطريقة نخلط مقادير الصوص ثم نحطة على الخضار من فوق مايخلط معة ثم اذا بتضيفي خبز نرش فوقة خبز مقطع مربعات ومقلي .. سويت 3 أنواع سلطات بس نسيت آصور الباقي على العموم السلطه الثانيه معروفه وسهله اللي هي خيار وجزر بالروب وفتووش وطبعاً مرق و دقوووس طماط بالفلفل << اهم شي الفلفل .. وسويت 3 صحون حلووو بس حسافه واحد نسسيت آصصوره هذا الحلو الاول .. 2 قشطه+جبن كيري+3 كوب صوص شوكولاته+ اكياس مالتيزر+ كيك شوكولاته مقطع مكعبات كوب كريمهسائله + ملعقه سكر بودره الطريقه: نخلط القشطه و الجبن و كيس كامل مالتيزر ونص كوب شوكولاته الصوص والكريمه والسكر في خلاط العصير بعدين نضع قطع الكيك في القوالب ونصب عليه شوي صوص الشوكولاته ثم نضع عليه حبات المالتيزر مفتفت ثم نضع عليه خليط الكريمه و نخليه حتى يبرد وتزين بحبات المالتيزر الحلو الثاني .. مقاديره .. الطبقه الآولى : كيك شوكولاته الطبقه الثانيه : بسكوت آي نوع متوفر عندج آنا حطيت داجستيف 1 قيمر + 2 ظرف دريم ويب + نستله صغير + 6 جبن كيري + كريمه حمرا (( جاهزه للخفق )) الطريقه : نرص الكيك بالصينيه ونحط الخليط فوقه وتالي نزينه ببسكوت خشن وهيرشي .. الحلوو الثالث تقريباً نفس الحلو اللي فوق .. المقادير : كيك ككاو << تموت بالككاو بسكويت بيتي بور 1 قيمر + 1 دريم ويب + كريمه حمرا + 1 كريم كراميل << نخلطهم بالخلاط .. نصف الكيك بالصينيه ونذوب البسكويت بششوي حليب ونحطه فوق الكيك بعدين نحط طبقه كيك وتالي نحط فوقها الخلطه وتزينينه حسب رغبتج آنا زينته بككاو فلك .. وهذا الطبق الاخير اللي تعبت فيه حيييل .. ^^ الحلا الثالث مبين هني .. آسمحولي ع القصور .. وآنتظروني مع وصفات جديده .. .