[مهرة النسيان]

صباح الخير ..

تلبيه لطلب اختي الغاليه شووق .. وبعد بحث وتمحيص ..

قرر تقديم هالطبق لليوم .. اتمنى ياشوق يعجبش ..ويعجب باقي الاعضاء..

العريكه ..

على فكره تقريبا نفس الطبق عندنا في قطر ونسميه العصيده ..


من الاكلات الشعبية الجنوبيه في دولة السعوديه >> لبى الجنوب كل مامنه زين

المقادير :

3 كاسات طحين بر
ملح
ماء حتى تتماسك العجين
سمن بري ..
عسل

الطريقه :

تعجن العجينة بالماء..حتى تتماسك العجينة ..وتخبز في الفرن ..تستوي ..
توضع في كيس كلها ...وحتى تلين .وتتشكل معكِ
وبعدها توضع في صحن عميق...وحاولي ان تكون كما في الصورة الشكل ...
وضعي سمن ..وقليل عسل في الوسط...
وتنفع للفطور ...وتراها مفيدة جدا..وخاصة في الشتاء..
وبالعافيه ..


- اي طبق مخصص تودون طريقته اطلبوه وانا في الخدمه