عرض مشاركة واحدة
  #3  
قديم 20-07-2012, 05:40 PM
سمو الرووح سمو الرووح غير متصل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31,712
معدل تقييم المستوى: 49
سمو الرووح is on a distinguished road
رد: ثلاثه اطباق مختلفه لافطار رمضان

لحم بالفلفل والخضروات المشكله بالطريقه الصينيه






خضروات مشكله ( فلفل الوان مقطع شرائح طوليه - بيبى كورن الذره الحلوه -
بصل صغير مدور و بصل صينى و بصل مقطع جوانح- بامبو شوتس و هى عيدان البامبو
و تكون معلبه و مشروم عش الغراب و يمكنك الاستغناء عن الخضر التى لا تحبيها
واضافه ما تحبينه - فلفل حامى هالوبينو حار ) و تترك جانبا لحين الاستخدام





نقطع بصله كبيره جوانح و نضع الزيت و نقليها بالزيت قليلا و نضيف عليها :
ملعقه كارى معجون و ملعقه صلصه بندوره و ملح و بهار و ملعقه سكر بنى كبيره
و ربع كوب صلصه صويا ) و تتبل البصله و تترك على النار حتى نحصل على صلصه سميكه نوعا
و نضيف اللحم المقطع شرائح طوليه تتناسب مع شرائح الخضروات السابق تقطيعها
عند قرب الانتهاء من التسويه نضيف الخضروات السابقه الى اللحم






وبالهناء والعافية.



رد مع اقتباس