مربعات الزعتر المحشيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مربعات الزعتر المحشيه http://www.alqaly.com/vb/images/icons/essen.gif فطاير بصراحه لذيذه جدا وطريقتها سهله وايد مربعات الزعتر المحشيه http://up.z7mh.com/upfiles/Rzt75063.bmp سوف تحتاجين إلى: · 3 أكواب دقيق · 1 ملعقة طعام خميرة · 3 ملاعق طعام سكر · ½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر · ¼ كوب ماء دافيء · 5 ملاعق طعام حليب بودرة · ¼ ملعقة طعام ملح · ½ كوب زيت · 1 ¼ كوب ماء الحشوة: · 14 حبة جبن سلايس · 6 ملاعق طعام جين سائل · الوجه: · 3 ملاعق طعام زعتر · 6 ملاعق طعام زيت زيتون سوف تقومين بـ: · ينخل الطحين ويضاف عليه الملح . · تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق . · يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن اذا حتاج الأمر يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطة وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين . · تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية ويدهن الوجه بالجبن السائل وتصف شرائح الجبن فوقه ثم يدهن بالجبن السائل http://up.z7mh.com/upfiles/NY575063.bmp http://up.z7mh.com/upfiles/9WH75063.bmp · ويمد القسم الثانى على طبقة الجبن ومن ثم تسوى الأطرف وتثقب بالشوكة للتخلص من الهواء http://up.z7mh.com/upfiles/zGG75063.bmp ·· يخلط الزيت مع الزعتر ويمسح على الوجه. http://up.z7mh.com/upfiles/Y0975063.bmp يغطى بمنشفة ويترك لمدة 30دقيقة يدخل الفرن من تحت فوق http://up.z7mh.com/upfiles/wlr75063.bmp بالهناء والعافيه م، ن :a28: |
رد: مربعات الزعتر المحشيه
][ طريقة عمل الدجاج بالبطاطا والليمون ][
http://alfrasha.maktoob.com/up/441728176863314770.jpg المقادير قطع دجاج حسب عدد الاشخاص وعصير ليمونتين ملح بهار دجاج بصل مقطع شرائح بطاطس مقطعه مكعبات http://alfrasha.maktoob.com/up/4716051261797804639.jpg الطريقة [] نخلط الدجاج البصل والبطاطس مع بعض ونضيف عصير الليمون http://alfrasha.maktoob.com/up/1002412430703300836.jpg وبعدها البهار http://alfrasha.maktoob.com/up/20735957191734764107.jpg نغطيه بورق المنيوم وندخله الفرن بدرجة حراره 200 لمدة 20 دقيقه ومن بعدها نقلل الحراره الى 150 درجه مؤيه ونخليه مدة 60 دقيقه http://alfrasha.maktoob.com/up/6351785151579895807.jpg يكون هذا شكله لما يطلع من الفرن واذا تحبوه محمر اكثر ارفعوا الالمنيوم وخلوه كم دقيقه بس .. http://alfrasha.maktoob.com/up/18834039121831876762.jpg ويقدم مع السلطه والخبز أو الأرز http://alfrasha.maktoob.com/up/441728176863314770.jpg وبالهنــاء والعـافيــة م * ن :a28: |
رد: مربعات الزعتر المحشيه
تشكيلة رائعة ولذيذة
سمو الرووح تسلم الايادي . |
رد: مربعات الزعتر المحشيه
تسلميييييييييييين سمو الرووح ع الأطبااق ..
لاعدمنا طبخااتك *.* |
رد: مربعات الزعتر المحشيه
الغـــروب
AL3ajmiah تسلمن الغالياااات ع المرور الطيب ولاهنتن حفظكن الله : 1bh1 |
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 05:33 AM . |
مجالس العجمان الرسمي