مجالس العجمان الرسمي

مجالس العجمان الرسمي (http://www.alajman.ws/vb/index.php)
-   مـطـبـخ الـمـجـالـس (http://www.alajman.ws/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   نبدأ بسم الله (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=41121)

vip-534 18-03-2009 01:15 PM

نبدأ بسم الله
 
نبدأ بسم الله
شب ضوك وصهللها
http://www.mekshat.com/pix/upload/images2/nar1.jpg
لين تجمر هاللون تصير بالنهار
http://www.mekshat.com/pix/upload/images2/nar2.jpg
يابعدي وبالليل تغدي جميراته حمر
ركز حصاتك اللي جبته
http://www.mekshat.com/pix/upload/images2/hasa2.jpg
طبعا من اسمر ضلع يقابلك يما بالدوادمي ولابقعاء ولا بالمدينه وهذي مناطق الحصى الزين اللي يتحمل درجات حرارة عالية ويخزن حرارة النار ولا يبرد بسرعه.
حطلك شحيمه من الحوايا هاللون
http://www.mekshat.com/pix/upload/images2/shahma1.jpg
واذا ساحت معناته حصاتك جاهزه
نبدى بالكبده والقلب والكلاوي (قطعتني الكلاويhttp://www.mekshat.com/vb/images/smilies/biggrin.gif)
http://www.mekshat.com/pix/upload/images2/kabda1.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images2/kabda2.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images2/kabda3.jpg
رصهن على الحصية هاللون وتعاهدهن بالتقليب كل دقيقتين وقبل تستوي ترشهن بملح شوي لاتسثر ثم قلبهن ليمن تستوي هاللون.
http://www.mekshat.com/pix/upload/images2/kabda4.jpg
وحطهن بحافظة احفظ للحراره والا كلوها من على الحصية















شل تسبدك وخلهم يتهنون به ليمن ترص لحيماتك هاللون








http://www.mekshat.com/pix/upload/images2/lahm4.jpg




وقلبها كل 5 دقايز لمده 35 دقيقه ليمن تشقر هاللون من المفضل ان الملح يكون قبل آخر تقليبتين للحمه عشان تستوي اللحمه بسرعه.





طبعا في مال ماتستوي اللحمه وبين كل تقليبه وأخرى نجز يدك وحركها وازبط سلطة المظبي وهي كالتالي





1- نصف علبة طحينه


2- ثلث علبة لبن منزوع الدسم


3- بيالة خل صناعي


4- ليمونتين معصورات (ان حصل)


حرك الطحينه قبل تصبها بالغضاره (هاللون)




ثم صب عليه اللبن هاللون .




ثم حط بيالة الخل




وحرك ليمن يتغير لونه وتصير طلقه ثم لازم بين كل تحريكه وأخرى تحط اصبعك بالغضيرة عشان يعطيه ملح (كانك مملوح وكانك ماصل ماله داعيhttp://www.mekshat.com/vb/images/smilies/biggrin.gif).


المهم استمر التحريك والتذوق والملاحة ليمن تغدي طلقة




بالحيل وطعمه مامثله حانطن بالحيل .وحطه بالبراد ليمن تجهز لحيمتك الي بالحصاة والا على كبوت السيارة كانك بالبر عشان مايجي واحدن ماصل ويغط اصبعوه بها وهم غطه عن الذبان .




وبالهناء والعافية





تحياتي








م /ن

الغروب 18-03-2009 02:17 PM

رد: نبدأ بسم الله
 
ماشاء الله شوي مميز

دمت بخير

وتسلم الايادي .

vip-534 18-03-2009 03:36 PM

رد: نبدأ بسم الله
 
مشكور مشكور مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور

مشكور
مروور
اختي الغروب

المطنوخة 22-03-2009 06:55 PM

رد: نبدأ بسم الله
 
ماشاء الله شوي مميز

دمت بخير

وتسلم الايادي .

vip-534 23-03-2009 08:02 PM

رد: نبدأ بسم الله
 
مشكور مشكور مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور
مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكور
مشكور مشكور مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور
مشكور
مروور
ل ج م ي ع



القرناسة 29-03-2009 10:59 AM

رد: نبدأ بسم الله
 
يااويلي حااامت على تسبدي هاللون خخخخخخخخخخ

الله يزيد النعمه :)


يعطيك العافيه
في اي بي 1bh1

عليل المحبه 29-03-2009 11:02 AM

رد: نبدأ بسم الله
 
الله يعطيكـ العافيه

وجبه دسمه يالغالي

تستاهل مثلك وشرواك


ولاهنت على الاكله الشهيه

vip-534 30-03-2009 06:52 PM

رد: نبدأ بسم الله
 

%فزولها% 02-04-2009 04:41 PM

رد: نبدأ بسم الله
 
يسلمك ربي ع الشوووى الذوق

مودتي

vip-534 02-04-2009 06:12 PM

رد: نبدأ بسم الله
 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 03:35 AM .

مجالس العجمان الرسمي