الدجاج المحمر المحشو بالارز
الدجاج المحمر المحشو بالارز http://resize138.maktoob.com/Compone...ges/8140/2.jpg المكوّنات: * 1½ ملعقة طعام من الزيت النباتي * 1 حبة صغيرة الحجم من البصل? مفرومة * ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر * 1 كوب أو 200 غ من الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة * ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة * ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون * 1½ كوب أو 375 مل من الماء * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي * ½ كوب أو 75 غ من الزبيب * 1 أو 1400 غ من الدجاج الكامل? كبيرة الحجم طريقة التحضير: *يُحمّى الزيت في وعاءٍ للصلصة متوسّط الحجم ويُضاف ويُطهى كلّ من البصل وحبّات الصنوبر على نارٍ معتدلة لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح اللون ذهبيّاً تقريباً. *يُضاف الأرز، القرفة، الفلفل الأسود، الماء، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي، والزبيب. يُطهى المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً تقريباً. *تُحشى الدجاجة بأكبر كميّةٍ ممكنةٍ من الأرز وتُستكمل عملية طهو الكميّة المتبقية كي تُقدّم مع الدجاج. *يتم تحمير الدجاج في فرنٍ محمّى على 190 درجة مئويّة لمدّة 45 إلى 50 دقائق أو إلى يصبح الدجاج والأرز مطهيّان جيّداً. *يُقدّم الدجاج المحمر مع الأرز المتبقّي وسلطة من الخضار الطازجة. وبالهناء والعافية ..1bh1 |
رد: الدجاج المحمر المحشو بالارز
يعافي قلبج يآلغـلآ .,.
تسلم آيدج على هالطبق اللذيذ لآعدمنـآ ذوقكِ |
رد: الدجاج المحمر المحشو بالارز
ولاعدمناك يا شامخه بعز أبوهاااا
تسلمين على المرور الكريم والردود الطيبة ولاهنتي يالغلا تقبلي فائق التقدير والاحترام لشخصكِ الكريم .1bh1 |
رد: الدجاج المحمر المحشو بالارز
وهذا بعد وقته D: خيال المحمر ولذيذ جاري التوصيه عليه تسلمين سمو الروح على الطبق الشهي |
رد: الدجاج المحمر المحشو بالارز
سمو الرووح
روووووووعه الطبق عجيب ويواجه :) وفقك الله . |
رد: الدجاج المحمر المحشو بالارز
هلا ومرحبا بك
عليل المحبه وشكرا للمرور المميز ولاهنت وفقك الله. |
رد: الدجاج المحمر المحشو بالارز
مرحبا ملياااااار ولايكفـي بعـــد
بالغـــــــــروب شكرا للحضور الكريم والردود المميزة ولاهنتي يالغــــلا دمتــي بمعيـــة اللـه رب العالميــن.:a28: |
رد: الدجاج المحمر المحشو بالارز
يسلمووووووووووووووووووووو ووووو
ويعطيك الف عاااااااااااااااافية |
رد: الدجاج المحمر المحشو بالارز
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 07:18 AM . |
مجالس العجمان الرسمي