كرات البطاطس بالجبنة
كُـرات البطاطس بالجبنة .. -------------------------------------------------------------------------------- السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كُـرات البطاطس بالجبنة http://upload.3ode.net/files/2939.jpg المقـادير : - 3 بطاطس حجم وسط مسلوقة بـ موية وقطعة ليمون , - جبنة حلومي أو جبنة تشيدر ( كرفت ) أو أي نوع تفضلونه .. - خردل ملعقتين + فلفل اسود + ملح + ملعقتين زبدة , - بقدونس مفروم ( حسب الرغبة ) ! - بقسماط + بيضتين مخفوقة + دقيق أبيض .. الطريقة : - نهرس البطاطس ونضيف لها الخردل والبهارات والزبدة .. - نضيف البقدونس للبطاطس .. - نكوّر البطاطس ونحشيها بالجبنة - بعد ماتنتهى الكمية كلها نغمسها بالدقيق الأبيض ومن ثم بالبيض وأخر خطوة نغمسها بالبقسمـاط << هذا سرّ القرمشة - نقليها بزيت غزير بحراره متوسطة , - ع فكرة تقدرون تسونها كمية كبيرة وتخلونها بالثلاجة متى ماجعتوا تطلعونها وتقلّونها .. الـصوص للتغميس رح نحتاج لـ : زبادي + 2 ملعقة مايونيز + فصّين ثوم + ملح وفلفل اسود + ملعقة جبنة سايلة .. وللرغبة تقدرون تضيفون كزبره مفرومة ناعم .. وبالعافيـة يارب , م/ن |
رد: كرات البطاطس بالجبنة
vip-534
مشكور على الطبق اللذيذ :) تقبل شكري . |
رد: كرات البطاطس بالجبنة
|
رد: كرات البطاطس بالجبنة
في آى بي
تسلم ع النقل الحلووووو ... ويعطيكـ العافيهـ |
رد: كرات البطاطس بالجبنة
vip-534 مشكور على الطبق اللذيذ والله لاهينك |
رد: كرات البطاطس بالجبنة
|
رد: كرات البطاطس بالجبنة
vip-534
لاهنت على ذا الطبق الرائع تقبل مني خالص التحيه: |
رد: كرات البطاطس بالجبنة
|
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 12:53 AM . |
مجالس العجمان الرسمي