مجالس العجمان الرسمي - وردات البقلاوه بالقشطه بالصـور

مجالس العجمان الرسمي (http://www.alajman.ws/vb/index.php)

- مـطـبـخ الـمـجـالـس (http://www.alajman.ws/vb/forumdisplay.php?f=74)

- - وردات البقلاوه بالقشطه بالصـور (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=21713)

وردات البقلاوه بالقشطه بالصـور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

وردات البقلاوه بالقشطه

المقادير :

علبة جلاش

علبة قشطة يعني قيمر

زبدة سائلة

شوية فستق مبشورللتزيين

شريحتين او ثلاثة من خبز الشرائح ( توست )الطرية

قطر جاهز ( شيرة )
http://www.alfrasha.com/up/143464349180097038.jpg

الطريقة :

نقص اطراف التوست ونفتته صغير

ونبله بالقطر بس خفيف ونتركه

ليمتص الخبز القطرونتركه جانبا

ناخد 4 طبقات من الجلاش وندهن كل طبقة

بالزبدة لوحدها بعدين نضعهن فوق بعض

ونقطع بالقطاعة مثل الصورة ونضعهن بالقالب

مع مراعاة أن تكون الجهة المدهونة بالزبدة من ناحية القالب
http://www.alfrasha.com/up/45855248785244634.jpg

لتملئي كل القوالب دخليها على الفرن من 5 الى عشر دقائق

أنتبهي لا تحترق تستوى بسرعة

بعد خروجه من الفرن أتركيها لتبرد العجينة

و ضعي بكل قالب نصف ملعقة صغيرة تقريبا من

خليط القطر والخبز
http://www.alfrasha.com/up/175325554956665115.jpg

وشوية قشطة على الوجه وهم بالقوالب ورشي شوية

فستق عليهم وبيطلعوا بسهولة اسحبيهن او اضغطي

على طرف الوردة بسيط راح يطلعوا على طول
http://www.alfrasha.com/up/1759738056835251201.jpg

وحطيهم بصحن التقديم

والف صحة وهنا

ومقدم للأعضاء الكرام ولو إنه ماهو حقهم هذا فسامحوني يا وجيه الخير