صينية التوست .. باللحم



المقاادير ...


كيس خبز شرائح -- نص كيلو لحم مفروم --2 بصله كبيره مفرومه -- حبة فلفل حاار --

م ط معجون طماطم -- م ط بقدونس مفروم -- 3 حبة طماطم حمرااا --


البهارات :


( ملح وفلفل اسود -- م ص بهارات مشكله -- نص م ص قرفه بودره -- ورقة غار --


للسطح :::


مقدار 2وب من الباشميل -- علبة قشطه -- ربع كوب جبن سائل


الطريــــــــــــــــــقه :::

فتتي شرائح الخبز وضعيها في صينين للفرن ..

http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1266710249.jpg

حمري البصل .. ضيفي عليه اللحم وقلبي .. ضيفي ورقة الغار ..
قلبي حتى ينشف الماء ..ضيفي البهارات وقلبي شوي ..ضيفي باقي المقادير
( الطماطم اضربيها في الخلاط بس ماتكون سائله كثير ) اتركيها حتى تغلي ثم خففي النار
وغطيها حتى تتسبك .. وزعيها بالتساوي على الخبز ....

http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1266710292.jpg

اخلطي مقادير السطح .... ثم وزعيها على اللحم .. دخليها الفرن من تحت اول ..
بعدين من فوق حتى تتماسك وتتحمر .....

http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1266710359.jpg

http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1266710384.jpg

وهذا الطبق لأول رد على الموضوع ..:risatonaD:

1bh1 1bh1 1bh1